観光経済新聞社

アーカイブ

	PR
	宿の必需品 └目次
	観光業界人インタビュー
	このひと
	いらっしゃいませ！
	最新宿泊＆施設情報
	特集
	データ
	注目トピックス
	2016年のニュース
	2016年の写真ニュース ├16年11月分 ├16年10月分 ├16年9月分 ├16年8月分 ├16年7月分 ├16年6月分 ├16年5月分 ├16年4月分 ├16年3月分 ├16年2月分 └16年1月分
	2015年のニュース
	2015年の写真ニュース ├15年12月分 ├15年11月分 ├15年10月分 ├15年9月分 ├15年8月分 ├15年7月分 ├15年6月分 ├15年5月分 ├15年4月分 ├15年3月分 ├15年2月分 └15年1月分
	2014年のニュース
	2014年の写真ニュース ├14年12月分 ├14年11月分 ├14年10月分 ├14年9月分 ├14年8月分 ├14年7月分 ├14年6月分 ├14年5月分 ├14年4月分 ├14年3月分 ├14年2月分 └14年1月分
	2013年のニュース
	2013年の写真ニュース ├13年12月分 ├13年11月分 ├13年10月分 ├13年9月分 ├13年8月分 ├13年7月分 ├13年6月分 ├13年5月分 ├13年4月分 ├13年3月分 ├13年2月分 └13年1月分
	2012年のニュース
	2012年の写真ニュース ├12年12月分 ├12年11月分 ├12年10月分 ├12年9月分 ├12年8月分 ├12年7月分 ├12年6月分 ├12年5月分 ├12年4月分 ├12年3月分 ├12年2月分 └12年1月分
	2011年のニュース
	2011年の写真ニュース ├11年12月分 ├11年11月分 ├11年10月分 ├11年9月分 ├11年8月分 ├11年7月分 ├11年6月分 ├11年5月分 ├11年4月分 ├11年3月分 ├11年2月分 └11年1月分
	2010年のニュース
	2010年の写真ニュース ├10年12月分 ├10年11月分 ├10年10月分 ├10年9月分 ├10年8月分 ├10年7月分 ├10年6月分 ├10年5月分 ├10年4月分 ├10年3月分 ├10年2月分 └10年1月分
	2009年のニュース
	2009年の写真ニュース ├09年の観光 ├09年12月分 ├09年11月分 ├09年10月分 ├09年9月分 ├09年8月分 ├09年7月分 ├09年6月分 ├09年5月分 ├09年4月分 ├09年3月分 ├09年2月分 ├09年1月分 └250選認定証授与式
	2008年のニュース
	2008年の写真ニュース ├08年の観光 ├08年12月分 ├08年11月分 ├08年10月分 ├08年9月分 ├08年8月分 ├08年7月分 ├08年6月分 ├08年5月分 ├08年4月分 ├08年3月分 ├08年2月分 └08年1月分
	2007年のニュース
	2007年の写真ニュース ├07年の観光 ├07年12月分 ├07年11月分 ├07年10月分 ├07年9月分 ├07年8月分 ├07年7月分 ├07年6月分 ├07年5月分 ├07年4月分 ├07年3月分 ├07年2月分 ├07年1月分 └250選認定証授与式
	2006年のニュース
	2005年のニュース
	2004年のニュース

いらっしゃいませ！　　第2912号≪2017年10月21日（土）発行≫掲載

第927回「よその旅館ホテル」

栃木県・塩原温泉　秀山閣佐か茂登
手塚秀人さん

──場所はどのへんですか。

　「塩原温泉の中心部、門前地区にあります。以前、館名は『ほてるさかもと』でしたが、ホテルのイメージとのギャップもあり、現在の館名に変えました。ずいぶん前の話ですが…」

──塩原温泉はいくつもの泉質がありますね。

　「源泉を所有しており、地下70メートルから良質の温泉が湧出しています。泉質はナトリウム塩化物炭酸水素泉。アルカリ性のため、肌がすべすべになる『美肌づくりの湯』といわれ、かつ保温効果も高い温泉です。夏場は清涼感がありサッパリし、冬は体の芯まで温まりますよ。女性のお客さまは特に喜ばれますね」

　「『回顧の湯』と『竜化の湯』があり、男女入れ替え制で両方楽しめるようにしています」

──料理については。

　「旬の食材を使った会席料理を提供しています。おすすめは霜降り馬刺しです。赤身を出す施設さんが多いのですが、当館は霜降りにこだわっています。特注で、料金は1620円（税別）とやや高めですが、これを目当てに来るお客さまも少なくありません。また、これからは舞茸などキノコ類をふんだんに使った鍋料理もおすすめです。夕食は部屋出しですが、4人以上は個室をご用意しています」

──館内には押し花が目立ちます。

　「大女将の手づくりです。30〜40点ほど飾っており、いいアクセントになっていると思います」

──心がけていることは。

　「お客さまとはつかず離れずに。過度な接客を嫌がる人もいますので。一目見れば何を求めているか、だいたい分かりますね」

【客室20、1泊2食1万円から（税別）】

▲ページトップへ

観光業界トップメディア
観光に専門特化
観光立国を推進

個人情報｜著作権等｜ご購読｜広告掲載｜お問い合わせ