チョコレートムースとホワイトチョコレートムースが一度に楽しめるこいのぼりケーキ

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、期間限定の華やかケーキを発売

子どもの日と母の日を彩る、こいのぼりと花をモチーフにしたスイーツ

ホテルインターコンチネンタル東京ベイは4月8日、期間限定で「こいのぼりケーキ」と「母の日ケーキ」の販売を発表した。子どもの日と母の日を祝う特別なスイーツとして、4月19日から5月11日までザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックで提供される。

こいのぼりケーキ、2つの味わいを一度に

子どもの健やかな成長を願うこいのぼりをモチーフにしたケーキ。カラフルで可愛らしいビジュアルが特徴だ。土台には食感が楽しいドバイチョコレート風のカダイフ入りピスタチオチョコレートを使用。その上に濃厚なガトーショコラ、甘酸っぱいラズベリーのコンフィチュール、いちごのムースを重ねている。

こいのぼりの頭部分はホワイトチョコレートムース、胴体部分はチョコレートムースで包み、2種類の味わいを楽しめる構成となっている。価格は3,500円（税込）。4月19日から5月6日まで販売され、予約は4月14日から5月2日まで受け付ける。

母の日ケーキ、華やかな見た目と香り豊かな味わい

真っ赤なキルティング風デザインと、トップに飾られた淡いピンクのカーネーションチョコレートが目を引く母の日ケーキ。フォトジェニックな外観に加え、中身も充実している。

アールグレイショコラムースの中には、ダマンドショコラと爽やかなジンジャーレモンクリーム、上品な味わいのいちごとロゼスパークリングティーのジュレが包まれている。ティーパーティー気分を味わえる華やかな一品だ。価格は4,000円（税込）。4月19日から5月11日まで販売され、予約は4月14日から5月7日まで受け付ける。

両ケーキとも、受け取り希望日の4日前までに予約が必要。店頭販売は台数限定で、こいのぼりケーキは5月3日から6日まで、母の日ケーキは5月7日から11日までとなっている。