20万平方メートルの敷地に15室
第1020回よその旅館ホテル
――どのようなホテルですか。
「カナダ産の丸太をふんだんに使った全15室のログホテルで、温泉、地産地消の食が魅力です。昨年4月のリニューアルで露天風呂を新設し、客室やレストランも新しくなりました。岩見沢市からの受託で、いわみざわ地域交流センターが運営しています」
「森の緑に囲まれた敷地は東京ドーム4個分の約20万平方メートルです。ホテルのほか、リンゴの果樹園、テニスコート7面などがあり、自然やアクティビティを満喫できます」
――客室は。
「スタンダードツイン7室、デラックスツイン6室のほか、プライベートサウナを備えたスイートの『ホワイトバーチ』、風格あるコテージの『シルバーパイン』が人気です。ツインの客室のうち4室はバリアフリー対応です。敷地内にはグランピングを昨年開設しました。1日1組限定ですが、とても好評です」
――料理は。
「地場の新鮮な食材を使った洋食のフルコースです。甘味のある野菜を使ったバーニャカウダ、ポタージュなどがお薦めです。今年の春に花のガーデン『ポタジェエリア』を開設し、美しさに加えて、食べてもおいしい花を栽培しています」
――温泉は。
「敷地内に源泉があり、檜（ひのき）、御影石の湯殿と露天風呂、フィンランド式サウナがあります。温泉と料理を楽しみ、ゆったりと過ごす方が多いですね」
――冬季の集客は。
「年間を通じて多彩なアクティビティを用意していますが、冬にはスノーシュー、チューブそり滑りなどの体験を提案しています。国内外の皆さまに豪雪地帯ならではの体験を楽しんでほしいです」
【スタンダードツイン1泊2食付1万1300円（税別）から】
ログ ホテル メープルロッジ
