清潔感を大切に
――場所はどのへんですか。
「JR高山駅から車で約10分。バスなら『飛騨の里』下車、徒歩5分ほどです。高台にあり、北アルプスや乗鞍岳、市街地が見渡せますよ。宿の近くには合掌づくり集落・飛騨の里やテディベア館など観光施設もあります」
――宿の特徴は。
「2013年12月にリニューアルオープンしましたが、清潔感を大事にし、奇麗な宿だといわれるよう徹底的に清掃しています。特に水回りは気を使っています。奇麗な方が気持ちいいですからね」
――食事は。
「刺し身や天ぷらなど和食膳です。高山といえば飛騨牛が欠かせません(笑い)。陶板焼きやすき焼き、朴葉みそ焼きなどをお出ししています。朝食とも食事処で召し上がっていただきます」
――外国人は戻ってきていますか。
「3月ごろから増えてきましたね。当館は特に欧米系のお客さまが多く、本日もイタリア人団体客が泊まっています。ブッキングドットコム経由で入ってきます。春の高山祭(14、15日)もほとんどが外国人のお客さまで、日本人のお客さまからは『予約できない』と文句を言われます(笑い)」
――言葉は大丈夫ですか。
「手伝ってくれている娘(29)が豪州に留学していたので、英語で何とか対応しています」
――心掛けていることは。
「笑顔で接し、喜んで帰っていただくことです」
――課題は。
「バス、トイレ付きの部屋は2室しかないので、余裕があれば全室に付けたいですね」
【客室13、1泊2食付き8800円、朝食のみ6300円から(いずれも税込み)】