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全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会(全旅連)の第97回全国大会が6月5日、茨城県水戸市の水戸プラザホテルで開かれる。前日の4日に開かれる通常総会から2期目に入る多田計介会長(石川県・ゆけむりの宿美湾荘社長)に旅館・ホテル業界に関わる諸問題の解決に向けた取り組み、組織の運営方針を聞いた。(聞き手は本社・森田淳)
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全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会(全旅連)の第97回全国大会が6月5日、茨城県水戸市の水戸プラザホテルで開かれる。前日の4日に開かれる通常総会から2期目に入る多田計介会長(石川県・ゆけむりの宿美湾荘社長)に旅館・ホテル業界に関わる諸問題の解決に向けた取り組み、組織の運営方針を聞いた。(聞き手は本社・森田淳)