オープンキッチンも付いたダイニング「銀の海」
好評の朝食バイキング
稲取銀水荘（加藤昌利社長）のダイニング「銀の海」がオープン1周年を迎えた。相模湾を一望し、開放感あふれる大きな窓と高い天井、プライバシーを確保しながらゆったりと食事が楽しめる配席、そしてこだわりの味が好評だ。
一昨年12月の創業60年を契機に、朝食をダイニングで提供するバイキングスタイルに深化。プランにより銀水荘伝統の部屋食も継承しているが、今回、もてなしの幅を広げた形だ。
ダイニングのオープンキッチンには銀水荘自慢の調理師がずらりと並び、出来たての味を提供。ライブ形式の演出で、料理を目と耳でも楽しめる。
一方の夕食は、評判の金目鯛の煮付けやお造りをはじめ、旬の魚介などを生かした料理。銀水荘伝統の会席スタイルで提供している。
▽稲取銀水荘は静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1624の1。ＴＥＬ0557（95）2211。http://www.inatori-ginsuiso.jp/
オープンキッチンも付いたダイニング「銀の海」
