和洋中で山形の旬の味
「美味求真の宿 天童ホテル」(押野茂社長)は、日本料理だけでなく、西洋料理や中華料理も堪能できる、まさに「美味」の宿だ。山形県産の米「つや姫」、特選の山形牛など山形の旬の食材を使い、和洋中それぞれの専門料理人が腕をふるっている。
季節ごとに料理内容を変更し、四季折々の味覚を提供。9月以降には秋の厳選食材を味わえる「秋満彩プラン」を用意する。朝食は和洋中バイキングで、50種類以上の品から自分好みの料理を選べる。料理人が目の前で調理する「LIVE KITCHEN」のコーナーでは、毎月違うメニューを楽しめる。
肌がツルツルになると温泉も評判。男女の大浴場に併設された「滝見露天風呂」では、湯船の前に広がる大滝が水しぶきをあげて勢いよく流れ落ち、迫力と開放感を満喫できる。
▽美味求真の宿 天童ホテルは山形県天童市鎌田本町2の1の3。TEL023(654)5511。http://www.tendohotel.co.jp/
秋満彩プラン