コロナ明けのニューノーマル時代に備えて、自社の現状を部門ごとに把握し、商品の拡大や切り離しにより再構築した後に予算を立て、実行した後に結果を検証する、いわゆる予算管理についての概論。
ホテル旅館業界を目指している学生や同業界で働いている人が管理者になる際に必要なマネジメント能力を向上させるため、また教師が「職場における数値管理の進め方」を教える際に使用してもらうためのテキストとして執筆された本。
著者は、阪急阪神ホテルズ、産業再生機構、ＪＴＢトラベル＆ホテルカレッジ、旅館マネジメントサポート出身の帯川修氏。監修は、第一ホテル常務、ダイエー常務、シーホーク会長などを歴任した流通科学大学名誉教授・日本宿泊産業マネジメント技能協会理事長の作古貞義氏。
定価1400円（税別）。Ａ4版、全103ページ。22年2月2日発行。発行所はＮＰＯ法人シニアマイスターネットワーク。連絡先は、seniormyster@outlook.jp。
