ウェスティンホテル仙台は、ハロウィン限定スイーツを10月1日に発売する。
ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 佐藤 巨輔)では、甘味・苦味・渋味・酸味のバランスが整った大人の味わいのハロウィンスイーツをペストリーショップにて販売いたします。
ご予約・お問い合わせ:022-722-1234(ホテル代表経由)
本商品は、にぎわいのハロウィンを華やかに彩る2種類のケーキです。鮮やかなイエローが目を惹く「シトルイユ」(写真左)は、ブラックペッパーとシナモンを加えたかぼちゃのムースです。軽い口あたりのムースにアクセントを添えるのは、ローストカカオニブの苦味と皮付きりんごソテーの歯ごたえ。香ばしく甘い香りのキャラメルショコラクリームとチョコレートをあしらい上品に仕上げました。
魔女の帽子をモチーフにした「ソルシエール」(写真右)は、カシスのゼリーでコーティングしたレアチーズムースです。カシスクリームを包み込んだレアチーズムースは、カシスの心地良い渋味と酸味を味わえます。また、帽子に見立てた洋梨のコンポートとクランチしたクッキーをムースと合わせることで幾重にも広がるハーモニーを奏でます。
今年のハロウィンシーズンはエレガントなティータイムをお過ごしください。
期間：10月1日(火)～10月31日(木)
場所：ペストリーショップ(1階)
時間：11:00～20:00
料金：各500円
※掲載の料金は特別な記載がない限り、すべて消費税・サービス料を含んでおりません。
※写真はすべてイメージです。
※メニューの内容は変更になる場合があります。
