クラブツーリズムは、北海道の食のつくり手と交流する「こだわりの食体験ツアー」の販売を再開した。
第一弾となるツアー「春ウニを食べる～日高編～」を3月に発売しましたが、新型コロナウイルスの影響により催行中止となり、この度、8月末からツアー販売を再開いたしました。
「北海道食べる通信」は、北海道の食のつくり手（生産者）を特集した情報誌と、生産者が収穫した食材がセットで定期的に届く“食べもの付き情報誌”です。独自の哲学を持つ情熱ある生産者を発掘し、生産者のストーリーや思いを記事で取り上げ、北海道の本物の食を紹介しています。クラブツーリズムは、「北海道食べる通信」の方針に賛同し、「食の北海道」の魅力をツアーで知っていただくために、「北海道食べる通信」と共同でツアーを企画してまいります。
ツアー第一弾となる10月出発のツアーは、「石狩地域」にスポットを当て、これまでの当社ツアーで訪れたことのない場所を中心に企画しました。通常、ツアーの受け入れをしていない野菜や養鶏の農園を訪れたり、農家の畑で採れたて野菜料理をご賞味いただいたり、名物石狩鍋発祥の名店で石狩鍋を食したりするなど、こだわりの内容です。また、このツアーには旅行後、石狩の特産物がご自宅に届くお土産付きです。
11月出発の第二弾では、道南エリアのせたな町を予定しており、順次ホームページで紹介してまいります。
リアルツアーの前段として、食の生産者とのトークセッションを中心としたオンラインツアー（8月30日15：30～17：00、旅行代金：4000円、食材付き）を企画したところ、発売期間が短い中で定員の約9割のお申込みがあり、手応えがありました。ツアー後、お客様からは「生産者のお顔を見ながら、事前送付してもらったこだわり食材を食べるのは格別」といった声が寄せられました。
◆「北海道食べる通信」ツアーだからこそ体感してほしい北海道の食の魅力 （丸山編集長コメント）
丸山編集長
私たちが食べているものは必ず生産者がいます。
生産者の努力や情熱を知って食べるとおいしさは倍増します！
食べる通信は北海道の生産者の匠をご紹介し「会いに行きたくなる食物語」として取材をしてきました。
今回、実際に会いに行くをツアーで実践し、食の魅力を体感しましょう！
■10月出発 ツアー概要
＜ひとり旅＞『北海道こだわりの食体験ツアー ～石狩の農業と漁業の歴史を満喫～2日間』
【19名様限定/１名１室確約/バス席１人２席利用】』 （コース番号：G2005-988）
旅行日程： 2020年10月10日（土）～11日（日） 1泊2日
旅行代金： 109,000円
（GoToトラベル支援金14,000円・お支払い実額95,000円・地域共通クーポン6,000円）
ツアー行程：
〔1日目〕
羽田空港⇒新千歳空港⇒石狩・藤岡農園(ミニトマトの生産農家で農場見学) ⇒石狩市内(石狩産の野菜を使った昼食) ⇒きむら果樹園(りんごもぎり体験) ⇒札幌茨戸温泉・シャトレーゼガトーキングダムサッポロホテル＆リゾート(泊)
※露天風呂など9つの浴槽があるホテルにて、北海道の郷土料理「石狩鍋」発祥の「金大亭」にて
石狩鍋御膳の夕食
〔２日目〕
ホテル⇒石狩・飛ぶ鳥農園(こだわりの養鶏とはちみつ農場の見学) ⇒ファームピクニック(農家の畑で採れたて野菜料理や土鍋ごはんの昼食) ⇒ＪＡいしかり地物市場・とれのさと(石狩市の農産物の歴史や市場見学) ⇒新千歳空港⇒羽田空港
ポイント：
【農園での、つくり手との交流（予定）】
・藤岡農園 ： ミニトマトの生産農家で農場見学
・飛ぶ鳥農園： こだわりの養鶏とはちみつ農場の見学
【こだわりの食事】
・石狩産の野菜を使った料理で農産者との交流パーティ（予定）
・北海道の郷土料理｢石狩鍋｣発祥の｢金大亭｣にて石狩鍋御膳
・ファームピクニック(農家の畑で採れたて野菜料理や土鍋ごはんの昼食)
※「北海道食べる通信×クラブツーリズム 共同特別企画ツアー」詳細は、
下記のウェブページをご参照ください。今後はひとり旅以外のツアーも発売予定です。
https://www.club-t.com/special/japan/hokkaido-taberu-tsushin/
(検索⇒ クラブツーリズム 食べる通信)
