グランドニッコー淡路、「クリスマスディナープラン」発表

ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテ　クリスマスディナーイメージ

　2020年11月14日（土）から開催となる、淡路夢舞台を美しい光の世界が包み込む「光と花のページェント」の幕開けとともに、一年のなかでリゾートがひと際輝くホリデーシーズンがスタートします。当プランでは、幻想的な雰囲気のなかでクリスマス限定のディナーコースをお楽しみいただけます。

淡路夢舞台温室　奇跡の星の植物館　クリスマスフラワーショーイメージ

レストラン ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテがお贈りするクリスマスディナーは、淡路島３年とらふぐのカルパッチョやオマールテールを添えた魚介の濃厚な旨味が広がるスープ、甘鯛の鱗揚げと鮑の魚料理にトリュフの芳醇な香りが広がる淡路牛のポワレのパイ包み焼きなど、贅沢な素材と彩りに満ちたメニューをご用意。また日本料理「あわみ」では、淡路島３年とらふぐの鉄刺、スモークの香りを添えた淡路牛の網焼きと淡路産焼き野菜、ずわい蟹鍋に河豚または穴子白煮から選べる味わい豊かな御飯など、旬の食材の旨味を存分にご堪能いただける会席料理をご用意いたします。

また当プランは、開放感あふれるデラックスルームでのご宿泊、地元食材を用いたバラエティ豊かなご朝食に加えて、ホテルに隣接する淡路夢舞台温室「奇跡の星の植物館」の観賞券が付き、高さ10mのツリーを中心に100種2万株を超える植物とイルミネーションが織りなすクリスマスフラワーショーをご満喫いただけます。淡路島の山海の恵みを贅沢に散りばめたクリスマスディナーとともに、煌めく光の世界に包まれて夢のようなひとときをお楽しみください。

【クリスマスディナープラン / コッコラーレ「スペシャリテ」クリスマスディナー　詳細】
宿泊対象期間：　2020年12月1日（火）から2020年12月25日（金）
料金（2名様1室お一人様／2食付き）：
デラックスツインルーム　　￥26,400より
プレシャスフロア デラックスツインルーム　　￥30,800より
夕食対象レストラン：　ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテ（2階）
朝食対象レストラン：　ファンダイニング「コッコラーレ」ブッフェ（2階）

クリスマスディナー メニュー内容：

・本日のアミューズ
・淡路島３年とらふぐのカルパッチョ ほんのり甘い昆布の香りを纏わせて
・フォアグラのロワイヤル　フォアグラのキャラメリゼ　スパイラルパイ
・聖夜だけのスペシャルメニュー　“スープ・ド・ポワソン”　オマールテールのグリル添え
・甘鯛の鱗揚げ　鮑のポワレ
・淡路牛のポワレ　パイ包み焼き　トリュフソース
・デザート、ホテルメイドパン、ハーブティーまたはコーヒー、プティフール
※入荷状況により料理内容を予告なく変更する場合がございます。

【クリスマスディナープラン / 日本料理「あわみ」聖夜会席　詳細】
宿泊対象期間：2020年12月1日（火）から2020年12月25日（金）
料金（2名様1室お一人様／2食付き）：
デラックスツインルーム　　￥23,100より
プレシャスフロア デラックスツインルーム　　￥27,500より
夕食対象レストラン：　日本料理「あわみ」（3階）
朝食対象レストラン：　ファンダイニング「コッコラーレ」ブッフェ（2階）

聖夜会席メニュー内容：

・前菜　チコリ蟹ポテトサラダ、マンゴー生ハム巻きカナッペ、海老旨煮、アスパラ、雪掛け玉子
・椀変わり　和風ブイヨンスープ　淡路どりつくね、星大根ニンジン、占地、ブロッコリー
・造り　淡路島３年とらふぐ鉄刺 造り二種盛り合わせ
・焼物　淡路牛網焼き スモークの香り、焼き野菜（淡路産）
・揚物　とらふぐから揚げ、鉄皮掻揚、青唐
・小鍋　ずわい蟹鍋、玉葱（淡路産）、巻白菜、水菜、白ネギ、木綿豆腐（兵庫県産大豆）
・御飯　河豚御飯または穴子白煮御飯（丹波産こしひかり使用）
・赤出汁、香の物、水菓子
※入荷状況により料理内容を予告なく変更する場合がございます。

クリスマスディナープラン　共通プラン特典
・ご夕食時にファーストドリンクをプレゼント
・淡路夢舞台温室「奇跡の星の植物館」入館券をプレゼント
光と花のページェント　クリスマスフラワーショー2020 －宇宙のクリスマス－
会期：2020年11月14日（土）～2021年1月17日（日） / 時間：10:00～18:00（最終入館17:30）
※12月4日（金）～12月13日（日）の金・土・日、12月14日（月）～12月27日（日）は21：00まで。（最終入館20:30）

※本リリースの表示料金はサービス料・消費税込みとなっております。　※掲載写真はイメージです。