シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、12月限定で「クリスマス スイーツ&ベーカリー」を販売する。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜 総支配人 リチャード・スタ）カフェ「トスティーナ」は、2019年12月1日（日）から25日（水）までの期間限定で、ホリデーシーズンを華やかに彩る“クリスマス スイーツ&ベーカリー”を販売いたします。
ピスタチオクリームをツリーに見立てて絞り、チョコで作られた色とりどりのオーナメントを飾った「ピスタチオとグリオットのクリスマスツリー」や、愛くるしい表情がなんともフォトジェニックなコーヒーの風味が効いた「トナカイのコーヒーチョコレートムース」など、見た目も楽しいフォトジェニックなスイーツをご用意いたしました。
お気に入りのスイーツと共に、夢いっぱいの心華やぐクリスマスをお楽しみください。
カフェ「トスティーナ」 “クリスマス スイーツ&ベーカリー”
◆期間 ： 2019年12月1日（日）～ 12月25日（水）
◆開催店舗 ： カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合せ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
◆ピスタチオとグリオットのクリスマスツリー 570円
ピスタチオのアーモンド生地に、グリオットを閉じ込めたピスタチオのムースをのせ、生クリーム、ピスタチオクリームを絞ってクリスマスツリーに見立てました。チョコでできた色とりどりのオーナメントがツリーを彩り、食べるのがもったいないほどかわいらしい仕上がりです。
◆トナカイのコーヒーチョコレートムース 570円
コーヒーチョコのフィナンシェに、球形にしたコーヒーチョコムースをのせて、中にはコーヒーブリュレとバニラムースを閉じ込めました。クッキーとチョコで目と、鼻、口と角を作ったら、なんともかわいいフォトジェニックなトナカイの出来上がり！甘いチョコにコーヒーの風味を効かせた絶妙な味わいのムースです。
◆オーナメントベリーとチーズムース 570円
ラズベリーが入ったジョコンドに、ミックスベリーのカスタードと、ミックスベリーのムースを重ねました。トップにはレアチーズムースで作った大きな3色のオーナメントを飾りました。赤色はラズベリー、白色と緑色はホワイトチョコをベースにしています。そのままツリーに飾りたくなるようなキュートな一品です。
◆クリスマスクロワッサン（写真右） 420円
クロワッサン生地に、チョコクリームを塗って焼き上げ、赤いベリーのチョコと緑のピスタチオのチョコで華やかなクリスマスカラーにコーティングしました。
◆彩りビーフシチューパン（写真左） 380円
ニンジンを練りこんだオレンジ色の生地を器にし、彩り野菜とビーフシチューをたっぷり入れて焼き上げました。
