ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ハチミツとチーズをテーマにしたランチブッフェ 「ホテルでハニーハント」を8月2日の「ハニーの日」に販売開始する。
この夏、スイーツハンターを魅了するデザートブッフェの主役はハチミツ。フォトジェニックなハニーの装飾が並んだデザートブッフェには、ミツバチの形を模した「BEEマカロン」や、ハチの巣をイメージした「ハチの巣チョコカップケーキ」など、思わず写真を撮りたくなる約20種の可愛いデザートをご用意いたしました。中でもおススメのアイテムは、ハチミツをたっぷりと使用した「ハニカムレアチーズケーキ」。ハニカム(ハチの巣)柄のレアチーズケーキに、ハチミツゼリーを重ねたシェフパティシエ自慢の一品です。また「ハチミツレモンゼリー」や、柑橘フルーツを乗せた「柚子ハチミツロールケーキ」など、夏にぴったりの爽やかなデザートをご堪能いただけます。
料理ブッフェには、ハチミツの食べ比べが楽しめる「ハチミツスタンド」を設置。さらに、のびるチーズマッシュポテト「アリゴ」をメインとした、ハチミツと相性の良いチーズを使ったメニューを含む料理を、約30種取り揃えました。夏休みのお出かけ先にもぴったりの、ハチミツ&チーズランチブッフェ「ハニーハント」をどうぞお楽しみください。
ハチミツ&チーズのランチブッフェ「ホテルでハニーハント」
■期 間:2018年8月2日(木)~2018年9月30日(日)
■場 所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
■時 間:(一部)11:30 a.m. ~13:00 p.m. (二部)13:30 p.m. ~15:00 p.m. (90分制)
■料 金:○平日4,500円 / 土日祝5,500円(90分制)
※プラス2,000円で平日のみ時間制限なしのプランに変更可能
※上記の料金にはランチブッフェ、デザートブッフェ、コーヒー・紅茶が含まれます。
○オプションドリンクブッフェ1,500円(白、赤、ロゼワイン)
○オプションハチミツワイン1杯800円
※税金・サービス料13%別
○デザートメニュー例○
・ハチミツミルクレープ ・フロランタン・ハニーブラウニー ・レモンメレンゲ ・ハチの巣カップケーキ ・BEEマカロン ・ハニカムレアチーズケーキ ・自家製マシュマロ ・ハチミツレモンゼリー ・ひまわりクッキー
・オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト ・パッションフルーツのパンナコッタ ・ハチミツレモンシロップの葛きり ・ギモーブ ・柚子ハチミツロールケーキ ・カヌレ
・ソフトクリーム(ハチミツやフルーツでご自由にデコレーションをお楽しみいただけます)
○料理メニュー例○
・ハチミツスタンド(7種)・ハチミツキャロットラペ・かぼちゃとさつまいものハチミツサラダ・フルーツピザ
・ハニーシラチャBBQチキン・5種のソーセージ ハニーマスタード添え・のびるチーズマッシュポテトアリゴ・ローストビーフ
<ご予約・お問い合わせ>
「ザ・ダイニング ルーム」
TEL. 03-5783-1258
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階