ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、2種の「ストリングス・ストロベリーパフェ」を12月28日発売

　ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、2種の「ストリングス・ストロベリーパフェ」を12月28日から販売する。

品川駅直結、26階に位置する、スペクタクルな東京を一望できるラグジュアリーホテル、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル。旬のフルーツや食材を使用し、季節ごとに変わる「ストリングスパフェ」は、カフェ＆バー「リュトモス」のロングセラーアイテムです。エグゼクティブペストリーシェフ長田のアーティスティックでエレガントな感性によって創り上げられる、美しい2種のパフェ。 12月28日からは一年で最も人気が高く、2023年の締めくくりにふさわしい、いちごのパフェをお届けいたします。

真っ赤に艶めくいちごと奥深いチョコレートの甘さが情熱的に交わり、輝くルビーのような華やかさを持つ「ストロベリールビー」。白いちごの優雅な甘さとライチの芳醇な香りが層になって織りなす、繊細な味わいが気高く光るパールを思わせる「ストロベリーパール」。息を呑むほどの美しさと、今しか味わえない美味しさが共演する、 2種のストリングスストロベリーパフェで冬の特別なひとときをお愉しみください。

ストリングス・ストロベリーパフェ

期間:2023年12月28日（木）～2024年 2月29日（木）

時間：11:30 – 21:00（L.O.）

場所：カフェ&バー「リュトモス」

料金：ストロベリールビー・ストロベリーパール　各4,180円

デュオ・パフェ　7,700円*

*ストロベリールビー&ストロベリーパール　各1個＋選べるドリンク2種付

ご予約・詳細はこちら⇒https://bit.ly/winterparfait2023

眩く映える真っ赤ないちごがルビーのような輝きを纏った「ストロベリールビー」

甘酸っぱくジューシーないちご、香り豊かな甘く熟れたバナナ、濃厚で滑らかなコク深いチョコレートのハーモニーが口いっぱいに広がり、初めのひとくちから絶頂の幸福感をもたらします。間違いない王道の組み合わせを追求し、レイヤーごとに共鳴しあう絶妙なバランスに仕上げました。パリッとしたチョコレートチュイルと、サクサクのカスタードパイが食感と味わいのアクセントとなり、ワンランク上の贅沢な仕上がりに。

ストリングスパフェ　ストロベリールビー

•チョコレートチュイル

•いちごとバナナのカスタードパイ

•いちご&バナナソルベ

•チョコレートアイスクリーム

•ベリーチョコレートフィヤンティーヌ

•アリバチョコレートシャンティー

•いちごとクランベリーのゼリー

•いちごバナナのパンナコッタ

•いちごとクランベリーのゼリー

•アリバチョコレートシャンティー

•ベリーチョコレートフィヤンティーヌ

•バナナチョコレートカスタードクリーム

•いちごとクランベリーのゼリー

淡く繊細な白いちごとライチがまるでパールような艶めきを放つ「ストロベリーパール」

白いちごの優しい甘さとライチの甘く華やかな香りが重なり合い、優雅でリッチな夢幻の世界へ。ライチとバラのゼリーやいちごのパンナコッタは甘やかで一口ごとに贅沢な感動が広がります。ライチヨーグルトアイス、いちごミントソルベはすっきりとしたアクセントに。別添えのいちごとライチのクリームチーズパイはそのままでも、パフェのアイスやクリームと合わせても愉しめます。どこから食しても、最後まで心地よい余韻を残します。