ホテル日航成田は6日、アクアソムリエが厳選する「世界のミネラルウォーター」発売したと発表した。
アクアソムリエとは、一般社団法人日本アクアソムリエ協会によって資格認定される、アクアソムリエとアクアソムリエマイスターの2つの資格の総称です。ミネラルウォーターの持っている価値や科学的根拠に裏付けされた正しい情報を提供し、新しい豊かな生活の創造に貢献するための知識を身につけています。ミネラルウォーターに関する基礎知識や専門知識はもちろん、水を通じて積極的に社会と関わりあっていくための実践力を身につけ、自然環境保全や保護に貢献する活動なども行うことができます。
スカイバー「サンセットラウンジ」(本館11階)のアクアソムリエ 岩下大地が厳選する『世界のミネラルウォーター』では、癖がなく滑らかな味わいの軟水(硬度22mg/L)から、ミネラルを豊富に含んだ硬水(硬度420mg/L)までのスティルウォーター、スパークリングウォーター、トニックウォーター全8種類をお楽しみいただけます。アルコールのチェイサーや割り材として、またはそのままお飲物として、産地までこだわったミネラルウォーターによる特別な1杯をご堪能ください。
【ミネラルウォーター 概要】
期間 : 2020年3月1日(日)~4月30日(木)
場所 : ホテル日航成田 スカイバー「サンセットラウンジ」(本館11階)
時間 : 18:00~24:00
内容 :
≪軟水≫
◆富士ミネラルウォーター/富士プレミアムスパークリングウォーター 硬度:38mg/L 原産国:日本 山梨県
ボトル[Still] 500円(One Harmony会員料金 400円)
ボトル[Sparkling] 1,000円(One Harmony会員料金 800円)
昭和4年(1929年)に発売して以来85年の歴史を持ち、日本開催のサミット(主要国首脳会議)では連続5回採用されている国産天然水です。
◆DEESIDE(ディーサイド) 硬度:22mg/L 原産国:スコットランド
ボトル 450円(One Harmony会員料金 360円)
ディーサイドウォーターは、ヴィクトリア女王や王室の人々に長年愛されてきた天然水です。エリザベス女王のガーデンパーティーにも使用された硬度22の超軟水は、やわらかく、なめらかで、かつてない透明感ある舌触りを体感いただけます。また、同じ原産国であるスコッチウイスキーとの相性にも優れています。
◆ACQUA PANNA(アクアパンナ) 硬度:108mg/L 原産国:イタリア
ボトル 700円(One Harmony会員料金 560円)
源泉地はかつてのメディチ家の領地。ソフトな飲み口が特徴で、イタリアではワインと一緒に飲むと悪酔いを防ぐと言われており、ワインの後味を優しく流してくれるまろやかさがあります。また、ワインリストに記載される水としても賞賛されています。
≪中硬水≫
◆Sant Aniol(サンタニオル) 硬度:292mg/L 原産国:スペイン
ボトル 650円(One Harmony会員料金 520円)
スペイン・カタルーニャ地方の世界最高峰と言われるレストラン「エルブジ」でサーブされていた水。中硬水でありながら、ミネラルを感じさせないソフトな味わいが世界に評価されています。また、地中海沿岸部のレストランや、日本の高級レストラン等でも提供されており、長期備蓄にも優れています。
≪硬水≫
◆NABEGHLAVI(ナベグラヴィ) 硬度:376mg/L 原産国:ジョージア
ボトル 800円(One Harmony会員料金 640円)
長寿国として有名なジョージアの水は、大自然のミネラルをふんだんに吸収しており、中でも重炭酸塩が豊富に含まれています。軟水のようななめらかな喉越しが特徴であり、消化器系にも良く、食事との相性も良い水です。
◆GALVANINA BLU(ガルバニーナブルー) 硬度:420mg/L 原産国:イタリア
ボトル 800円(One Harmony会員料金 640円)
イタリアの美しい夜空をイメージしたブルーボトルに三日月をデザイン。華やかなテーブルシーンを演出します。クセになる泡が特徴的で、肉やチーズとの相性に優れています。イタリアでは高級テーブルウォーターとして高い評価を受けています。
≪トニック≫
◆CAPI トニックウォーター 原産国:オーストラリア
ボトル 600円(One Harmony会員料金 520円)
オーストラリアのバーテンダーからNo.1と認められたトニック。最高品質の天然キニーネとシトラスオイルを使用した爽やかな仕上がりで、ワンランク上のジントニックをお試しください。
※料金は消費税・サービス料込が含まれております。
※One Harmony は、オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJAL シティでご利用いただける会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。
お問い合わせ:レストラン予約 9:00~18:00 TEL:0476-32-0015