旅館・ホテルなどホスピタリティ・フードサービス業界に向けた3商談展示会「国際ホテル・レストラン・ショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」（総称「ＨＣＪ2021」）が16～19日に東京ビッグサイトで開かれ＝写真、4日間で2万1496人が来場した。人手不足解消、生産性向上に貢献するＡＩなどの次世代技術や、感染症対策の製品などが展示され、注目が集まった。主催は日本能率協会。
第38回「にっぽんの温泉100選」発表！（2024年12月16日号発表）
- 1位草津、２位道後、３位下呂
