三つ星は合計11軒
日本ミシュランタイヤ(本社=東京都新宿区、ポール・ペリニオ社長)は10月12日、京都、大阪の厳選した飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド京都・大阪2020」を発売した。
京都、大阪合わせて飲食店・レストラン415軒、旅館29軒、ホテル46軒を掲載。最高評価の三つ星は京都で8軒、大阪で3軒の計11軒。京都の「祇園さゝ木」と「前田」(いずれも飲食店)は二つ星から三つ星に評価を上げた。大阪の「柏屋」と「太庵」(同)は2011年から10年連続で三つ星での掲載。新規掲載は飲食店、宿泊施設合わせて京都で37軒、大阪で26軒となった。
10月9日、帝国ホテル大阪(大阪市北区)で記者会見と出版記念パーティーを開いた。ペリニオ社長は「日本を訪れる外国人観光客数は年間3千万人を突破し、ますます増えていく。京都と大阪は素晴らしい旅の目的地としてお薦めできる。ミシュランガイドを使って旅行客や地元の人に楽しんでもらいたい」と述べた。
ガイドは3180円(税別)。
記者会見で発表する日本ミシュランタイヤのポール・ペリニオ社長(左)