横浜東急REIホテルは、ENCORE スープカレーの販売を24日から始める。
新メニュー「ENCORE スープカレー」詳細はこちら
https://www.tokyuhotels.co.jp/yokohama-r/restaurant/lunch/index.html
横浜東急REIホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい・総支配人 山田 早苗）9階、ビストロチャイナ「アンコール」では、新メニュー「ENCORE スープカレー」を2022年1月24日（月）より提供いたします。
人気のスープカレーが、“ENCOREスタイル”で新登場です。
「ENCORE スープカレー」
丸鶏、イベリコベーコン、香味野菜の旨味が溶け込んだ料理長・鈴木のこだわりのスープは、酸味と甘味のバランスが絶妙な仕上がり。5種のスパイスを効かせた爽やかな香りが食欲をそそります。また、柔らかな骨付きチキンと、味わいを凝縮した季節の野菜の素揚げは、スープと一緒にお召し上がりいただくことで、その美味しさがより一層深まります。
クラフトコーラ「ENCOLA」（左）と「ラッシー」（右）
さらに、カレーとの相性が抜群の「ラッシー」またはクラフトコーラ「ENCOLA」もオリジナル。ターメリックライスもセットで、当店の新たな“定番”メニューをお楽しみください。
ビストロチャイナ「アンコール」内観イメージ
「ENCORE スープカレー」販売概要
場所：ビストロチャイナ「アンコール」（横浜東急REIホテル 9階）
提供日時：2022年1月24日（月）より通年
ランチタイム 11：30～14：30（L.O.14：00）/ ディナータイム 17：30～22：00（L.O.21：30）
料金：①単品 ランチ 1,980円 / ディナー 2,200円
（ラッシーまたはクラフトコーラ、ターメリックライス付き）
②セット 2,310円 ※ランチタイムのみ
（ラッシーまたはクラフトコーラ、ターメリックライス、サラダバー〔サラダ・スープ・パン・ライス・ドリンク〕、本日のデザート付き）
※状況により営業時間等に変更がある場合がございます
※表示料金は【ランチ】消費税10％、【ディナー】サービス料10％・消費税10％が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※写真はイメージです
【お客さまのお問い合わせ先】
横浜東急REIホテル
ビストロチャイナ「アンコール」
電話：045-663-0138（直通）
https://www.tokyuhotels.co.jp/yokohama-r/restaurant/index.html
ビストロチャイナ「アンコール」料理長
鈴木 孝英（すずき たかえ）
新潟県三条市出身
1997年 現 横浜ベイホテル東急に入社
2011年 下田東急ホテル 料理長 就任
2020年 横浜東急REIホテル 料理長 就任、現在に至る
甘味と酸味のアクセントを特徴とした “旨さ”を感じる料理を得意とする
横浜東急REIホテル ロビー
