神戸ポートピアホテル (神戸市中央区、伊藤剛総支配人)は2024年9月2日から、 ティーラウンジ ベルクールで、りんごを主役にしたアフタヌーンティーセットを提供開始した。りんごを使ったスイーツはもちろん、“りんごに憧れたスイーツ”としてりんごをモチーフにしたデザインのケーキやマカロンもラインアップする。期間は2024年10月31日まで。
同時期に館内レストランで開催している、神戸空港FDA（フジドリームエアラインズ）就航5周年を記念したコラボ企画『秋の味覚フェア』にベルクールも参画。神戸空港からFDAが就航する、青森・長野県産食材を使ったスイーツやセイボリーも並びます。
9月から10月にかけてだんだんと秋色が深まる季節。心地良い水音の滝が流れる水辺に面したベルクールで、優雅な午後のひとときをお過ごしください。
目でも舌でも愉しめる、りんごづくしのスイーツ
真っ赤なビジュアルが目を惹く、りんごのムースとカシスジャムが入ったふんわり食感のムースケーキに、りんごのお酒・シードルを使ったヴェリーヌ。まん丸のフォルムが可愛らしい、青リンゴに見立てたグリーンのマカロンには塩キャラメルのガナッシュを包み込みました。アフタヌーンティーセットに欠かせないスコーンは定番のプレーンと、りんごとブルーチーズのマリアージュスコーンの2種類をご用意いたします。
《神戸空港FDA就航5周年記念》秋の味覚フェア！食材にもこだわったセイボリー
FDAとのコラボ企画として館内レストラン『鉄板焼 但馬』特製、信州プレミアム牛のローストビーフが登場。ほかに、青森県産りんごの豊かな味わいを凝縮したタルトタタンや、お口直しのセイボリーとして青森県産のスモークサーモンのタルトなど、青森県・長野県のご当地食材を使ったメニューがラインナップ。
”ポートピアハニー”スイーツも登場
ポートピアホテル敷地内で今春採蜜したはちみつ”ポートピアハニー”。スコーンにかけてお召しあがりいただけるほか、ホテルオリジナル商品「ポートピアハニーとレモンのバウムクーヘン」とりんごのミニパフェも登場します。
■商品名：りんごのアフタヌーンティーセット
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-467
■期 間：2024年9月2日（月）～10月31日（木）
■料 金：お1人さま 5,300円（約15種のお飲みものからお好きなだけお召しあがりいただけるティーフリーフロー付）
《オーバルポイントプログラム会員さまご優待価格》4,800円
《Web予約限定》オプションドリンク付：6,300円
※公式HPより事前決済にて、前日12:00までにご予約ください。
メニュー詳細
【スイーツ（全5種）】シードルのヴェリーヌ/りんごのムース/プチタルトタタン/塩キャラメルのマカロン～青りんごに恋して～/ポートピアハニーのバウムクーヘンとりんごのミニパフェ
【スコーン（2種）】プレーン/りんごとブルーチーズのマリアージュスコーン＊ポートピアハニー・クロテッドクリーム添え
【セイボリー（全4種）】鉄板焼但馬 特製 信州プレミアム牛のローストビーフ/青森県産スモークサーモンのタルト/りんごとセロリのサラダ/アップルチキンバーガー
オプションドリンク
シナモン香るアップルサイダー：
青森県産果汁りんご100％のジュースを使用したモクテル。バニラアイスを乗せて、アップルパイ・ア・ラ・モードのような味わいに。
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※りんごは青森県産を使用していますが、食材の入荷状況により変更となる場合がございます。
■本館 1F ティーラウンジ ベルクール
（11：00～18：00 ※土・日曜日、祝日は10：00～18：00）
心地良い水音と柔らかな自然光が差し込むティーラウンジ。フランス語で「美しい庭」を意味する店名そのままに、アフタヌーンティーや季節のスイーツなど優雅に午後のひとときをお過ごしいただけます。日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」に認定されています。
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/
■ご予約・お問い合わせ
レストラン総合案内 Tel.078-303-5207（10：00～17：30）
ご予約はホテル公式ホームページにて承ります。
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-477
