特製カレーが人気
第1042回よその旅館ホテル
――那須塩原といえば温泉です。
「5部屋のこじんまりした宿ですが、源泉掛け流しの風呂が内湯で二つ、露天風呂は二つあります。ほぼ貸し切りの状態で入れます（笑い）。『ぜいたくな気分になれる』というネットの口コミを見て来るお客さまもいらっしゃいます。どちらかというと家族連れのお客さまが多いですね」
――温泉は自家源泉ですか。
「はい。毎分180リットルと湯量が豊富で、塩原の中でも多い方ではないでしょうか。泉質は炭酸水素塩・塩化物泉、無色透明・無味無臭です」
――食事は。
「和食中心の中にあって、人気なのがカレーです。タイに旅行に行った時に作り方を教わり、はまりました。日本人の口に合うよう工夫を重ね、香辛料から作り出す『やまなみ特製グリーンカレー』としてお出ししています。スパイシーな刺激と香草が癖になりますよ。『これがないと物足りない』というお客さまもいます。ノーマルカレーもありますので、ぜひ試していただければ」
「調理場のすぐ横に食事処があるので、出来たてを召し上がっていただきます。カレーのほか、ブランドのとちぎ和牛を使ったステーキプランなどもありますので、ご賞味ください」
――接客で心掛けていることは。
「じいちゃん、ばあちゃん、そして私の3人でやっています。田舎の家に来たという、肩の凝らない雰囲気を大事にしています」
――新型コロナウイルスの影響は。
「予約のキャンセルも出ていますが、いまは辛抱の時だと思っています」
【1泊2食付き8100円（税込み）から。素泊まりや1泊朝食付きも対応】
やまなみ荘【公式サイト】那須塩原・源泉かけ流しを楽しめる宿
