良質な湯を源泉かけ流しで
第1086回よその旅館ホテル
――宿の特徴を教えてください。
「これは武雄温泉全体の話ですが、九州自動車道・武雄北方ＩＣや佐世保線・武雄温泉駅から近く、アクセスが良いこと。今年の9月には武雄温泉駅と長崎駅を結ぶ西九州新幹線も開業し、より便利になります」
「当館のセールスポイントとしては、良質な武雄温泉の湯を加水、加温せず、源泉掛け流しで提供しております。武雄の湯はくせがなく、老若男女誰でも楽しめます。温泉通の方から『あちこちの温泉に行ったが、ここの湯はいいね』とほめていただけます」
――料理は。
「地元の旬な素材を使った和食会席です。近くに海も山もあるので、魚や野菜などもとても新鮮です。料理でのお勧めは、武雄のブランド豚『若楠ポーク』を使ったしゃぶしゃぶやタジン鍋料理。若楠ポークはくさみがなく、甘みがあります。また、佐賀牛も人気です」
「器は有田焼、伊万里焼、武雄焼といった佐賀の焼き物を使用。目でも料理を楽しんでいただけます」
――新しい取り組みは何かありますか。
「リニューアルでベッドを入れた客室を2室造りました。布団では寝にくいという高齢の方に喜んでもらえています」
「来年は、当館前身の『諸国屋』創業から420年、宮本武蔵逗留（とうりゅう）から385年に当たります。これらをもっとアピールできればと考えています」
――モットーは。
「年に4、5回泊まっていただけるリピーターのお客さまもたくさんいます。これからも、何度でも来ていただける料金と滞在時の快適さを追求していきたいと思っています」
【21室、1泊2食付き1人・1万5千円から（税別）】
