織物テーマの客室も
越後湯沢温泉の中でもひときわ高い丘の上に建つ「ホテル双葉」(小林庄一社長)。同館の魅力は何といっても「ふたばの湯」。「ぱぱらく」「ままらく」「山の湯」「里の湯」の4カ所の大浴場があり、多くの湯巡りができることからこの名が付いている。
客室は、29の露天風呂付き客室をはじめ、バリアフリー対応で150平方メートルを超える3タイプの邸宅風客室「花・水・木」など多彩にそろう。また、地域の伝統織物文化を継承する宿でもあり、魚沼の織物をテーマとした客室「おぢや」「とおかまち」「しおざわ」も用意。中には先代女将着用の着物も再生活用している。
食事は、利用者のプライベート空間を基調とした仕切りのある個室の食事処「万葉の小径」と個室ダイニング「花暦」、そして、椅子テーブルの個室ダイニング「万葉茶屋」などで料理長こだわりの料理を提供する。
▽ホテル双葉は新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢419。TEL025(784)3357。http://www.hotel-futaba.com/