奥伊豆の天然の恵みのおもてなし
伊豆奥下田「飲泉・自家源泉かけ流しの宿」観音温泉(鈴木和江社長)は、伊豆半島の豊かな山間にたたずむ極上源泉宿。昭和38年、先代社長が温泉掘削を始め、出湯とともに「観音像」を出土、観音温泉が産声をあげた。
観音温泉では、三つの源泉から、pH9.5の豊かなアルカリ泉、硬度1にも満たない超軟水の極上源泉が毎分600リットルもの勢いで湧出し、その泉質は“美肌の湯”を超越して“うぶ肌の湯”とまでいわれるようになった。飲んでおいしく飲泉にも最適で、日頃の食生活などにより酸性に偏りがちな身体バランスを整える効果も期待される。ペットボトル入りの温泉水「飲む温泉・観音温泉」は過去モンドセレクションで最高金賞と国際優秀品質賞を同時受賞。都内3ツ星レストランのスープにも使用され、現地では煮る、炊く、蒸す、焼く、蒸かすなど全ての調理にこの温泉水が使われている。
隣接する観音農園ハウスでは芳醇なトマトや野菜が無農薬で栽培され、温泉水で漬け込んだ梅干しとともに大好評。下田近郊で地揚された豊富な海の幸とともに“天然の恵みによるおもてなし”に徹底的にこだわっている。
大浴場は豊かな香りの「大総檜風呂」や星空が感動的な「星空の満天露天風呂」が人気の「ガラティア観音乃湯」に加え、第三号源泉を使用した「観音プリンシプル」が大好評。日帰り温泉や貸し切り風呂で極上源泉を手軽に堪能できる。宿泊棟は、プライベートな露天風呂付きの奥座敷「ピグマリオン」、星空の満天檜風呂付き部屋の「本館」、豊かな森林ゾーンにたたずむ庭園檜風呂付き部屋の「正運館」、観音温泉発祥の地で昔ながらの湯治や連泊に最適な「産土(うぶすな)亭」など、趣味趣向や宿泊目的に合わせ、バリエーション豊富に準備されている。
▽観音温泉は静岡県下田市横川1092の1。TEL0558(28)1234。http://www.kannon-onsen.com/