【人事】帝国ホテル京都総支配人に坂田玲子氏、料理長に今城浩二氏（4月1日付）

【人事】帝国ホテル京都　総支配人に坂田玲子氏、料理長に今城浩二氏（4月1日付）

2025年3月17日

坂田玲子GM

　帝国ホテルは3月17日、2026年春に開業する「帝国ホテル京都」の総支配人に坂田玲子氏、料理長に今城浩二氏が4月1日付で就任すると発表した。

株式会社帝国ホテルは、2025年4月1日付の人事異動で、現・プロジェクト推進部京都開業準備室長坂田玲子（さかた　れいこ）を帝国ホテル京都総支配人に、現・大阪調理部調理課長今城浩二（いまじょう　こうじ）を帝国ホテル京都料理長に任命いたしました。

京都・祇園にある国の登録有形文化財「弥栄会館」の一部を保存・活用し、その貴重なレガシーを継承しつつ、新たな息吹をもたらし未来に貢献することを目指す帝国ホテル京都の総支配人と料理長がこのたび決定いたしました。

坂田玲子は、2003年に株式会社帝国ホテルに入社。2020年東京営業部宴会予約課長、2024年プロジェクト推進部京都開業準備室長を経て、このたび帝国ホテル京都総支配人に就任いたします。長年にわたり、婚礼部門や会員顧客部門において、お客様の人生の節目や想いに寄り添い、ホテルの生涯顧客づくりに尽力してきました。

今城浩二は、1996年に株式会社帝国ホテルに入社。2021年大阪調理部調理課長を経て、このたび帝国ホテル京都料理長に就任いたします。2002年から1年間フランスに留学し、パリ、シャモニー、モンペリエのミシュラン星付きレストランで研鑽を積んだほか、国際的なコンクールへの出場経験もあります。

坂田および今城の略歴は次の通りです。