お手元にお宿の決算書をご用意していただき、その中の損益計算書を見てください。
突然ですが質問です。この表で注目する数字は何でしょうか。売上高、最終利益、税金の金額でしょうか。いずれにしても損益計算書は1年間の結果を表しています。
中には、電卓を用意して、売上原価率や人件費比率を気にする方もいるでしょう。
では次の質問です。あなたのお宿ではこの結果をもとに次の戦略を練り上げていますか。
会員向け記事です。
第37回「にっぽんの温泉100選」発表！（2023年12月18日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
