ホテルブランド「HIRAMATSU HOTELS」を展開するひらまつ(東京都渋谷区)は、長野県御代田町に「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」を来年3月16日に開業する。豊富な自然と食材を生かした、高原ならではのもてなしを提供する。
同館は浅間山の麓に位置し、約6万平方メートルの広大な敷地を有する。本館の28室は、高原を一望できるダイニングやラウンジを備える。キッチンを配備したヴィラも9棟設置。宿泊者は自然を満喫しながら過ごせる。ヴィラを含む全37室で地元、大塩温泉の湯を楽しめる。ホテルやレストラン事業を通じて土地と料理の融合を実現してきた同社のノウハウを生かし、「森のグラン・オーベルジュ」をテーマに自然環境を生かした新しいオーベルジュ体験を用意する。「御代田町は若い世代を中心に移住者が増加している注目のエリアで、観光地として手つかずの自然や豊富な食材など、多くのポテンシャルがある。ニューノーマル時代の新たな旅行ニーズを満たすことができると確信し、同施設を開業する」と同社。
外観(イメージ)
客室内(イメージ)