ウェスティンホテル仙台、クリスマス限定メニュー発表

クリスマスディナー2018

本メニューは、A5等級の仙台牛をはじめ、あわびや金目鯛・フォアグラなどプレミアムな食材を味わう特別なディナーコースです。彩りが美しい前菜はオマール海老と季節の野菜を使いバルサミコとヴィネグレットソースを添えました。豊かな香りが広がるスープはあわびと4種のきのこをあわせました。金目鯛と帆立貝の魚料理は貝の旨味が凝縮されたソースにディルオイルの鮮やかな緑が映えます。仙台牛サーロインのローストとフォアグラのパイ包みのメインディッシュは芳しい香りと甘味が特徴のマデラ酒のソースでお召し上がりいただき、デザートはシャンパンをジュレとエスプーマに使った華やぐ一皿です。大切な方との特別な夜にきらめくひとときをお過ごしください。

期間：12月22日(土)～12月25日(火)
時間：17:00～22:00(21:00ラストオーダー)
料金：20,000円

【メニュー】
◇アミューズ
キャビアと生うに、紅ズワイガニのタルタル
◇冷前菜
オマール海老と彩り野菜の輪舞曲(ロンド)風 ヴィネグレットソース
◇スープ
あわびと国産きのこのハーブバター焼き シャンピニオンのブルーテ
◇魚料理
金目鯛と帆立貝のソテー ビーツのフリル 貝類のソースとディルのアロマオイル
◇肉料理
A5等級仙台牛サーロインのロースト フォアグラと牛タンのパイ包み焼き
クロゼイユのコンフィチュールとトリュフ風味のマデラソース
◇デザート
トンカ風味のムース シャンパンジュレとシャンパンエスプーマ
ピスタチオアイスクリーム いちご ヨーグルト風味のメレンゲ ベリーのギモーブを添えて
◇コーヒー または 紅茶

26階　ラウンジ＆バー ホライゾン　　　　　        ご予約・お問い合わせ:022-722-1234(ホテル代表経由)
ロブスター&ターキープレート

ロブスター&ターキープレート

オードブルとメインディッシュ、デザートがセットになったメニューです。牛内モモ肉のコールドビーフサラダをはじめ、しっとりと焼き上げたターキーとロブスターのプレートやクリスマスケーキまでシェアしながらお召し上がりいただきます。窓に広がる夜景とともに、ふたりの距離が近づく一夜をウェスティンでお楽しみください。

期間：12月22日(土)～12月25日(火)
時間：19:00～21:00（21:00ラストオーダー）
料金：5,500円　※ご予約は2名様より承ります。

【メニュー】
◇オードブル
オリーブマリネ、スモークチーズ&メルバトースト、スモークサーモン&ベジタブル
◇サラダ
オーストラリア産牛内モモ肉のコールドビーフサラダ
◇プレート
ローストターキー&ロブスター
◇デザート
チョコレートとベリーのムース
◇コーヒー または 紅茶

宿泊プラン　　　                  　　　　　　                     ご予約・お問い合わせ:022-722-1166(宿泊予約)
ル ジュール

クリスマス限定の宿泊プランは、お部屋にてお召し上がりいただくオリジナルケーキにシャンパンとフルーツ盛り合わせの特典がついたプランです。ケーキはメッセージを添えてサプライズプレゼントにも。くつろぎと上質の空間で、思い出に残るクリスマスをお過ごしください。

期間：12月18日(火)～12月25日(火)
内容：◇スーペリアツイン(42㎡)でのご宿泊
◇レストラン シンフォニーでのご朝食
◇ホテルオリジナルケーキ、シャンパン（ハーフボトル）、フルーツ盛り合わせ
料金：1名49,708円～(1室2名様ご利用の場合　税金・サービス料込)
※ご利用の5日前までにご予約ください。
※料金はご利用日により変わります。くわしくはホテルホームページ、またはホテルまでお問い合わせください。