ウェスティンホテル東京、「ホテルメイドクッキーアソート」発売


 ウェスティンホテル東京は1日、「ホテルメイドクッキーアソート」を発売した。

ウェスティンホテル東京(東京都目黒区 総支配人 チャールズ・ジャック)は、2020年3月1日(日)、ペストリーブティック「ウェスティン デリ」にて、9種類のクッキーを缶に詰め合わせた「ホテルメイドクッキーアソート」を発売いたします。
口の中で甘い香りが広がるバターサブレ、サクサクとした食感のピスタチオ、カカオが香ばしいキャレショコラなど、多彩な種類のクッキーを揃えました。いずれも素材の魅力をシンプルに活かしながら美味しさを追求し、甘さ控えめで軽やかな味わいに仕上げています。ホテル内で一つひとつ丁寧に焼き上げ、正確な手仕事でぎっしりと詰め合わせた重厚感のあるクッキー缶です。

蓋を開けた瞬間、可愛らしいネコや魚のモチーフとバターや卵の甘い香りに思わず笑顔がこぼれるクッキー缶は、大切な方へのギフトにもご自分へのご褒美にもふさわしい一品です。

ホテルメイドクッキーアソートホテルメイドクッキーアソート

ホテルメイドクッキーアソート
発売日: 2020年3月1日(日)
場所: ペストリーブティック「ウェスティン デリ」(1F)
時間: 8:30~21:00価格(税別):  ¥3,600

内容(イラスト左上から時計回り)

〇 ココナッツ
ココナッツ入りのサクサクした食感
〇 ピスタチオ
ピスタチオ入りの生地のサブレ
〇 白ネコ
ネコの形のバターサブレ
〇 キャレショコラ
カカオニブをまぶしたサブレショコラ
〇 ミニクッキー(クマ)
クマ型のミニサブレ
〇 ミニクッキー(サカナ)
サカナ型のミニサブレ
〇 チョコチップクッキー
チョコチップ入りのサブレ
〇 バニラクッキー
バニラの風味豊かなクッキー
〇 黒ネコ
ココアの生地のネコ型バターサブレ

ご予約・お問い合わせ:ペストリーブティック「ウェスティン デリ」
Tel.03-5423-7778 (8:30~21:00)
※ケーキの販売は、10:00~

【エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫  プロフィール】

1967 年、神奈川県生まれ。2000 年に「ウェスティンホテル東京」エグゼクティブペストリーシェフに就任。レストランやラウンジ、宴会など全ての“ペストリーアイテム”の指揮をとる。ヨーロッパの伝統菓子から、独創性あふれるオリジナルスイーツまで幅広いレパートリーをもち、日々、新商品の開発に余念がない。同ホテル「ザ・テラス」のデザートブッフェを手がけ多くのスイーツファンを魅了している。訪れる人を喜ばせたい一心で、挑戦し続ける鈴木のスイーツには、リピーターも多く、シュークリームやスフレなど定番の人気商品をはじめ、季節ごとの新商品も高い評価を得ている。

 
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