オリエンタルホテル福岡 博多ステーションは、「日本酒の会-SAKE & bar cross point-」を7月30日に開催する。
初開催となる本会は、Cafe & Bar CROSS POINTのスタッフが地元の酒販さんと共に選んだ、おすすめの日本酒と、和食料理長がその日本酒に合わせて作る博多和食を愉しんでいただくことができます。今回、お届けする銘柄は”博多の森”と”蒼田 夏の生酒”に”当日お楽しみの銘柄”の3銘柄。料理には、おつまみ盛り合わせにお刺身、煮物にサラダと〆の御食事まで5品をお届けします。どれも日本酒と一緒に楽しめる味ばかり、呑み過ぎないように美味しい時間をお過ごしください。(※写真はイメージです)
【日本酒メニュー】
博多の森 純米吟醸 / 蒼田 夏の生酒 純米吟醸 / 当日お楽しみの銘柄
【料理メニュー】 ※メニューは変更となる場合がございます
おつまみ盛り合わせ(てつやとのりこの玉子を使った出汁巻き卵 / 朝倉豆乳のチーズ豆富 / 他全5品)
お刺身(胡麻間八 / 一本釣り鰹の自家製辛子酢味噌)
煮物(博多華味鳥を使った自家製博多がめ煮)
サラダ盛り(スモークサーモンとキャベツ / 塩昆布のサラダ)
御食事(美浜名物の特製鯛茶漬け)
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「日本酒の会 – SAKE & bar cross point -」
■ 日 程:2019年7月30日(火)
■ 時 間:19:00~20:30(90分)
■ 場 所:2F Cafe & bar 「CROSS POINT」
■ 料 金:大人 4,500円(税込) *予約制(先着25名様限定)
※キャンセルの際は、2日前の19:00迄。以降は料金の100%のキャンセル料が発生いたします。
ご予約・お問い合わせ :レストラン予約課(10:00-19:00) TEL 092-461-2101