グランドニッコー東京 台場では、「ウイスキーとメープル香る大人パフェ」の提供を3月1日から始める。
当ホテルでは、東京の夜景を一望できるThe Bar & Loungeにて“大人のデザート”をコンセプトにお食事やお酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」を提供しています。実際にバーで提供しているお酒を使用しているほか、カクテルグラスに盛り付けるなど、まさにカクテルそのものをパフェで表現しました。
3・4月は、ホテル内レストラン（「鉄板焼 銀杏」「The Grill on 30th」「中国料理 桃李」）にて開催する「宮城フェア」に合わせ、宮城県産の食材を使用し贅沢に仕立てた締めパフェ『ウイスキーとメープル香る大人パフェ』をご用意します。メープルのアイスクリームとチョコレートクリームを合わせた香り高いアイスクリームを最下層に敷き、蔵王山麓の新鮮な生乳で作られた「フロム蔵王極プレーンヨーグルト」を重ねました。また隠し味には宮城県産の「酒粕」を加え、コクを出しています。最後に華やかでフルーティーな香りが特長のウイスキー「宮城峡」で作ったジュレと、アーモンドの香ばしい香りが際立つフロランタンとラング・ド・シャを飾り、華やかに仕上げました。
ウイスキーとメープルの芳醇な香りを楽しめる贅沢な味わいの大人パフェを、ホテル最上階から眺める湾岸エリアの夜景とともにご堪能ください。
宮城フェアの詳細はこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003315.000002213.html
【提供概要】
「ウイスキーとメープル香る大人パフェ」
料金 ：￥2,500
・提供場所：グランドニッコー東京 台場30階「The Bar & Lounge」
・販売期間：2024年3月1日（金）～4月30日（火）
・提供時間：平日・日曜 17:30～22:00（L.O.）
土曜 17:30～23:00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内（03-5500-4550）
受付時間 10:00～18:00
※上記は消費税・サービス料込の料金です。
