グランドニッコー淡路（兵庫県淡路市、星野美奈子総支配人）は2024年9月1日、ロビーラウンジ「ルッチョラ」にて「淡路島いちじくと和栗のアフタヌーンティー」の提供を始める。昨年秋に発売して、スイーツからセイヴォリーに至るまで淡路島尽くしのアフタヌーンティーとして好評だった企画。提供期間は2024年10月31日まで。
瀬戸内海特有の温暖な気候と豊富な日照時間に恵まれた淡路島で栽培されるいちじくは、実がふっくらと大きく、しっかりとした果肉感と瑞々しい甘み、フルーティーな香りが楽しめます。
ロビーラウンジ「ルッチョラ」でご提供する『淡路島いちじくと和栗のアフタヌーンティー』は、いちじくの風味をより感じられるように薄く柔らかな皮付きのいちじくを贅沢に盛りつけたタルト、一粒一粒丁寧に仕上げた淡路産和栗の渋皮煮に、和栗のカスタードクリームやマロンペーストを重ねた和栗本来の風味を活かしたモンブラン、ラズベリーのクーリと生クリームを層に重ね、トップにいちじくと栗の渋皮煮をあしらったパフェなど、見た目でも秋の訪れを感じられるような華やかなスイーツをラインアップ。セイヴォリーは、いちじく生ハム、淡路牛ローストビーフと野菜を淡路産米粉のパンでサンドしたプチハンバーガーなど、島の豊かな素材にこだわった2品をご用意します。
上品な甘みが広がる島自慢のいちじくと和栗スイーツとともに、秋の優雅なひとときをお楽しみください。
【淡路島いちじくと和栗のアフタヌーンティー 概要】
●販売店舗：グランドニッコー淡路 ロビーラウンジ「ルッチョラ」（2階）
●販売期間：2024年9月1日（日）～ 10月31日（木）
●提供時間：14:00～17:00
●料金：淡路島いちじくと和栗のアフタヌーンティー ￥4,500
＜スイーツ＞
・ 淡路島いちじくとマスカルポーネのムース
・ 淡路島いちじく入りプティ・エクレール
・ 淡路島いちじくのプティ・タルト
・ 淡路島和栗のプティガトー
・ 淡路島和栗のプティ・モンブラン
・ 淡路島和栗といちじくのプティ・パフェ
・ 淡路島いちじくジャムのマカロン
・ シャインマスカットと巨峰のカクテルグラス
＜スコーン＞
・ 淡路放し飼いたまごと兵庫県産小麦粉の特製スコーン
＜セイヴォリー＞
・ 淡路牛ローストビーフのプチハンバーガー
・ 淡路島いちじく生ハム
※ ドリンクは紅茶（JING TEA）、コーヒーをはじめカプチーノなど複数のメニューからお選びいただけます。
●お問い合わせ：グランドニッコー淡路 （代表） TEL:0799-74-1111
※食材の入荷状況により内容を予告なく変更する場合がございます。
※掲載料金はいずれも消費税とサービス料が含まれております。
※掲載写真はイメージです。
ロビーラウンジ「ルッチョラ」https://awaji.grandnikko.com/restaurant/lucciola/index.php
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＜グランドニッコー淡路＞
世界的な建築家、安藤忠雄氏が設計とグランドデザインを手がけた環境創造型施設「淡路夢舞台」の豊かな自然に佇む、グランドニッコー淡路。やわらかな陽光が差し込む客室には、窓の外に広がる青い海と空、緑に溶け込むような開放感あふれる空間が広がります。都会の喧騒を離れ、御食国「淡路」が誇る美食のおもてなしとともに、非日常の寛ぎを味わう特別なひとときをお過ごしいただけます。
＜施設概要＞
所在地 ： 兵庫県淡路市夢舞台2番地
延床面積 ： 29,200㎡
アクセス ：＜高速バスで＞
JR舞子駅から約18分
JR三ノ宮駅から約48分
JR新神戸駅から約60分
＜大阪方面から車で＞
神戸淡路鳴門自動車道・淡路ICを下り
国道28号線を海岸沿いに南へ5分
電話番号 ： 0799-74-1111（代表）
