若松ゆがわら石亭(神奈川県湯河原温泉)は9月1日、営業を再開する。新型コロナ対策の一つとして、「ルームサービス会席」を提供するコロナ対策をした新プランを販売。密を回避し、日常の騒がしさを忘れてゆっくりと過ごせる時間を提供する。
同館は、新型コロナの影響で、4月7日から無期限休業をしていた。開館に当たって企画したコロナ対策をした新プランでは、全ての食事を部屋係が一度に準備するほか、あらかじめ冷蔵庫の中にビール、ソフトドリンクを用意する。
また、9月からは現在休館中である函館割烹旅館若松(北海道函館市)から、北海道ミシュラン一ツ星を獲得した成田正吾料理長が期間限定(年末までの予定)で来館する。料理長が作る「和の世界」を演出した料理が味わえる。
「感染症予防や3密対策を万全にして開館する。全13室が数寄屋造りの和室、自家源泉の良質な温泉、部屋食での食事を楽しんでほしい」と同館を運営するICHINO観光グループの市野浩美社長。
ルームサービス会席(イメージ)