サントリーは、シングルモルトウイスキー「白州」の新アイテムとして、「白州25年」=写真=を2月5日から発売する。
白州25年は、25年以上という長期にわたり熟成させた希少なモルト原酒のなかから、シェリー樽原酒などを厳選。さらに後熟にじっくりと時間をかけたスーパープレミアムウイスキー。赤みがかった琥珀色で、豊かな果実の甘さ、コク、軽い酸味といった味わいが特徴だ。
シングルモルトウイスキー市場はここ数年継続的に伸長しているが、白州は、同社の「山崎」とは異なる個性的な味わいで、特にバーテンダーから注目を集めているという。同社では、白州25年の発売を機に、バーテンダーを対象とした「白州ブランドセミナー」を全国で実施し、ホテルバーなどでの白州と消費者の接点の拡大を図り、シングルモルト市場を活性化させるとしている。
問い合わせ先は、サントリーお客様センター(電話0120-139-310)。