サントリー、10月に「ザ・カクテルアワード」開催


 サントリー酒類などが主催する日本最大のカクテルコンペティション「2014 サントリー ザ・カクテルアワード カクテルコンペティション」が10月31日、セルリアンタワー東急ホテルで開かれる。次世代を担うバーテンダーの誕生を目的に開催しており、今年で21回目。新進気鋭のバーテンダーを対象に、新しいカクテルレシピを募集する。

 募集は「ウイスキー」「スピリッツ」「リキュール」の3部門で、募集期間は6月10日から7月31日まで。第一次書類審査(8月中旬)、第二次試作審査(9月17日)通過者が10月31日の最終選考会に進む。

 対象者は主にホテルやバー、レストランに勤務する今年4月1日現在で20歳以上のバーテンダー。使用する製品は、サントリーグループ各社の製造・輸入販売品に限る。

 カクテルアワード2014受賞者(1人)には、「海外カクテルの旅」と賞金50万円が贈られるほか、「サントリー カクテル アンバサダー」として、1年間カクテルの魅力や文化を伝える活動に従事してもらう。さらに、各部門の最優秀賞(各1人)にも旅行と賞金30万円、優秀賞(同)にも賞金10万円が贈られる。

 応募に関する問い合わせ先は、「サントリー ザ・カクテルアワード カクテルコンペティション」事務局TEL03(3451)5952(問い合わせは6月10日から受け付け)。

 
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