ヒルトン大阪は、「サンリオキャラクターズ スイーツビュッフェ～ジョイフル・サマーフェスティバル～」を20日から開催する。
ヒルトン大阪（大阪市北区 総支配人フレデリック ルクロン） 2F 「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、2022年5月20日（金）～9月11日（日）の期間、「サンリオキャラクターズ スイーツビュッフェ ～ジョイフル・サマーフェスティバル～」を開催いたします。今年デビュー20周年を迎えた「シナモロール」に加え、「ポムポムプリン」と「ポチャッコ」が集う楽しい夏フェスをイメージしたスイーツビュッフェでは、今流行りのレトロデザインの花や虹をモチーフにした装飾の中、マンゴー、桃、スイカなどサマーフルーツたっぷりのスイーツなど約25種類をご用意いたします。また、「つくる責任つかう責任」という、SDGs（持続可能な開発目標）の考えにそった「食べ残しゼロキャンペーン」も開催いたします。
「フェスでうきうきハートムース」イメージ
サンリオの一般人気投票企画「2021年サンリオキャラクター大賞」で1・2・3位に選ばれた「シナモロール」「ポムポムプリン」と「ポチャッコ」の魅力とヒルトンスイーツの美味しさを存分にお楽しみいただける今回の企画。キャラクターがデザインされたチョコレートで飾る「フェスでうきうきハートムース」は、ペイストリーシェフ百田（ひゃくだ）のおすすめスイーツです。バナナとキャラメル、ラム酒の濃厚な味わいに生姜のさっぱり感がアクセントになる満足感の高い一品です。「マイメロディ」、「ポムポムプリン」と「シナモロール」の顔型チョコをのせた「ジョイフル・ピンクケーキ ライム＆ラズベリー」は、ホワイトムースとラズベリーコンポートにライムの爽やかさが口の中で溶け合う優しい味わい。「カシスとココナッツのフラワーガーランド」は、ココナッツショートブレッド生地の上に、マスカルポーネチーズと甘酸っぱいカシスのジュレが組み合わさり食感も楽しいスイーツです。そのほか、ひまわりの花びらを模したムースや、たっぷりのオレンジをのせたタルトなどオリジナリティ溢れるスイーツセレクションが揃います。
「ジョイフル・ピンクケーキ ライム＆ラズベリー」 イメージ
また、夏らしくさっぱりと楽しめるヴィーガンスイーツも充実。「サマーブルースカイゼリー」は、空に浮かぶ雲を再現し、パイナップルの果肉と豆乳クリームのコントラストカラーが美しいゼリー。「アーモンド＆ウォーターメロンゼリー」「グレープフルーツ＆ライチゼリー」などのメニューはフルーツそのものの美味しさを味わえます。
「マンゴーふわサク・パヴロバ」イメージ
今回、「食べ残しゼロキャンペーン」と題し、スイーツビュッフェからお取りいただいた料理を残さず食べていただいた方を対象に、次回ヒルトン大阪直営レストランでのご飲食にご利用いただける500円クーポンをお渡しいたします。キャンペーンへの参加は任意です。
【サンリオキャラクターズ スイーツビュッフェ ～ジョイフル・サマーフェスティバル～】概要
会場： ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間： 2022年5月20日（金）～9月11日（日）毎日開催
時間： 午後3時～4時30分
料金： 月～金 お一人様 4,900円 土・日・祝 および お盆期間 お一人様 5,300円
お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額
※ コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。消費税10%・サービス料を含む。
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-2205
