マンダリン オリエンタル 東京は、10月1日から「ハロウィンプロモーション」を実施する。
「マンダリン オリエンタル 東京」(東京都中央区日本橋室町、運営:マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人:ポール ジョーンズ)は、2018年10月1日(月)から10月31日(水)まで“ハロウィンプロモーション”を、1階『ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ』、2階『ヴェンタリオ』、そして38階『オリエンタルラウンジ』にて展開いたします。また、2018年10月12日(金)から10月26日(金)までは、函館から最短で直送される魚介類で特別ディナーを構成する“函館プロモーション”を37階フレンチファインダイニング『シグネチャー』にて展開いたします。
■【ハロウィンプロモーション】
ハロウィンシーズンの代名詞ともいえるかぼちゃをセイボリーからスイーツまで幅広く活用し、旬を迎える栗やさつまいもなどの秋らしい食材を使用した多彩なアイテムとともにご提供いたします。1階『ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ』では、「かぼちゃのプリン(850円/税別)」、「さつまいものモンブラン(850円/税別)」など、エグゼクティブ ペストリーシェフのステファン トランシェがハロウィンをイメージしたスイーツをご用意。また、シェフベーカーの中村友彦が手掛ける「かぼちゃパン(180円/税別)」、「栗と洋梨のデニッシュ(450円/税別)」、「マロンポップ!(300円/税別)」も登場いたします。2階『ヴェンタリオ』では「秋の地中海」をテーマに多彩な食材を使用したブッフェ(3,500円~/税サ別)を展開するほか、38階『オリエンタルラウンジ』では、毎年人気の「アフタヌーンティー“ハロウィン”」(4,500円~/税サ別)を新メニューでご提供いたします。
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# MOTYO_Halloween
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■【函館プロモーション】
37階フレンチファインダイニング『シグネチャー』では、国内屈指の好漁場として知られる函館から直送される、噴火湾産ボタン海老、天然蝦夷鮑、一本釣り真鱈と白子などの魚介類で織りなす「“函館プロモーション”特別ディナー(17,400円/税サ別)」をご用意いたします。その日の水揚げ*によってメニューを構成するスタイルで、エグゼクティブ スーシェフのニコラ ブジェマが洗練された感性と技術を活かしながら至福のメニューに仕上げていきます。日本橋の街並みを眼下に、東京の眩い夜景とともに優美な時間をお過ごしいただけます。
*メニューは天候により変更になる可能性がございます。
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