ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、桃のアフタヌーンティーを発表した。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1)では、目の前に広がる海を望むラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、旬の桃を贅沢に使った「桃のアフタヌーンティー」および「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」を7月1日(木)より提供いたします。暑い夏を涼やかに彩る桃スイーツで、海を眺めながら非日常のひとときをお楽しみいただけます。
「桃のアフタヌーンティー」イメージ(1)
「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」
■「桃のアフタヌーンティー」
旬の桃をふんだんに用いた8種のスイーツとセイボリーを盛り合わせた、毎年大好評をいただいている夏季のアフタヌーンティー。フレッシュな白桃を贅沢に使ったタルトやショートケーキ、ゼリーをはじめ、桃に見立てたギモーヴや桃の香りと発酵バターのリッチな味わいが広がるフランスの焼き菓子「ガトーナンテ」など、桃づくしのスイーツが並びます。趣向を凝らしたセイボリーまでも淡いピンクカラーで統一された、キュートなアフタヌーンティーです。
また、スイートルームのような完全個室「ダイニングサロン」を貸し切りでご利用いただける人気プラン『個室deアフタヌーンティー』もご利用いただけます。30階に位置する「ダイニングサロン」からは、みなとみらいの街並みや横浜港のパノラミックな景色が一望できます。
■「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」
上質な白桃を贅沢に使用した大人のための極上パフェ。桃のコンポートやジュレ、白桃のアイス、赤桃のソルベなどをアーティスティックに重ね合わせ、キャラメリゼしたパイ生地やチョコレートでコーティングしたフィアンティーヌをアクセントとして忍ばせました。涼やかな飴細工やホワイトチョコレートで夏らしい彩りを添えたパティシエの技が光る逸品です。
【「桃のアフタヌーンティー」販売概要】
提供期間：2021年7月1日(木)～同年9月5日(日)
＊特別営業日を除く
●ラウンジ＆バー「マリンブルー」(2階)
提供時間：12:00～16:00(L.O.) ＊ご利用は120分制
料金 ：5,150円(全20種の選べるドリンクおかわり自由)
＊1ドリンク付き 4,400円もございます。
ご予約・お問い合わせ：045-223-2267(レストラン予約／10:00～18:00)
ラウンジ＆バー「マリンブルー」イメージ
●「ダイニングサロン」(30階) “個室deアフタヌーンティー”
提供時間：11:00～17:00(14:30 最終入室) ＊ご利用は150分制
料金 ：1名 6,200円(選べる2種のドリンクおかわり自由)
＊要予約。ご予約はご利用日の10日前から3日前まで、
大人3名様より承ります。
＊個室のご指定は承りかねます。
＊上記料金は、室料を含みます。
ご予約・お問い合わせ：045-223-2277(営業部／平日9:00～18:00)
「個室deアフタヌーンティー」イメージ
●メニュー
・桃のショートケーキ
・桃のギモーヴ
・桃のガトーナンテ
・桃とバラのゼリー
・桃のタルト
・桃のラッシー
・桃とレモンのムース
・桃と杏仁豆腐のゼリー
・キッシュ ロレーヌ
・チリドッグ
・サーモンのムース 夏野菜ゼリー添え
・スコーン 2種(ドライピーチと烏龍茶、プレーン)
「桃のアフタヌーンティー」イメージ(2)
【「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」販売概要】
提供期間：2021年7月1日(木)～同年9月5日(日)
提供場所：ラウンジ＆バー「マリンブルー」(2階)
提供時間：10:00～19:00(L.O.)
料金 ：2,400円
限定数 ：1日20食
※上記は、すべて税金・サービス料込み
※提供内容、営業時間等は予告なく変更となる場合がございます。最新情報はホテルHPをご確認ください。
