リーガロイヤルホテル京都、「旅する回転レストランコラボレートメニュー」販売

　リーガロイヤルホテル京都は、「旅する回転レストランコラボレートメニュー」を販売する。

　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人・山中一茂）の「フレンチダイニングトップオブキョウト」は、センチュリーロイヤルホテル（北海道札幌市中央区北5条西5丁目、総支配人・桶川昌幸）の「スカイレストランロンド」と共同し、9月6日『回転レストランの日』の記念日制定1周年を記念して、両ホテルの回転レストランで北海道と京都の食材を用いたコース料理を2019年9月1日（日）から10月31日（木）まで販売します。

リーガロイヤルホテル京都

両ホテルは、全国的に稀少な存在である回転レストランの魅力を発信しようと2018年9月より共同企画を実施しています。「9（く）6（る）9（く）6（る）」の日にちなみ、9月6日が一般社団法人日本記念日協会より「回転レストランの日」に認定・登録され、今年で1周年を迎えます。
フレンチダイニングトップオブキョウトでは、北海道産のポテトや帆立貝、毛蟹、北寄貝、イクラなどを使用したランチ・ディナーコースをご用意。ディナーのオードブルは、両ホテル共通で「北海道産帆立貝・秋鮭のリエット彩り野菜のアスピックと京都産枝豆のムース」を提供します。デザートはそれぞれ京都宇治抹茶と北海道産牛乳を使用します。

リーガロイヤルホテル京都　デザート「京都宇治抹茶を使用したガトーオペラ北海道産牛乳のミルクジェラートを添えて」

＜北海道×京都＞9月6日「回転レストランの日」記念日制定　1周年記念企画
『旅する回転レストランコラボレートメニュー』販売　概要

【開催レストラン】
≪北海道・札幌市≫センチュリーロイヤルホテル「スカイレストランロンド」（23階）

センチュリーロイヤルホテルスカイレストランロンド（23階）

≪京都府・京都市≫リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニングトップオブキョウト」（14階）

リーガロイヤルホテル京都フレンチダイニングトップオブキョウト（14階）

【期　間】2019年9月1日（日）～10月31日（木）

リーガロイヤルホテル京都　フレンチダイニングトップオブキョウト

【時　間】ランチ　11:30～14:30（L.O.14:30）
ディナー17:00～21:30（L.O.21:00）
【メニュー】
≪旅する回転レストランコラボレートメニュー≫
■ランチ「アムール」　5,346円
・食前のお愉しみ
・フォワグラ・無花果・栗のモンブラン京都美山牛乳と北海道産ポテトのブルーテ
・北海道産帆立貝と賀茂なすのフリカッセ京都産枝豆の軽いムース
・お魚のオリーブオイル焼きと丹波しめじのデュクセル
・赤ワインで柔らかく煮込んだ京都ぽーくと香ばしく焼き上げた北海道産カチョカバロ
・京都宇治抹茶を使用したガトーオペラ北海道産牛乳のミルクジェラートを添えて
・コーヒーまたは紅茶

リーガロイヤルホテル京都　旅する回転レストランコラボレートランチ「アムール」

■ディナー「リュヌ」　11,880円
・食前のお愉しみ
・北海道産帆立貝、秋鮭のリエット彩り野菜のアスピックと京都産枝豆のムース
・北海道産毛蟹のロワイヤル北寄貝と賀茂なすのフリカッセ西京風味
・鱧とお魚ムースのムニエル北海道産イクラを添えて
・北海道産仔牛肉のクリーム煮込とポテトのニョッキ
・京都宇治抹茶を使用したガトーオペラ北海道産牛乳のミルクジェラートを添えて
・コーヒーまたは紅茶

リーガロイヤルホテル京都　旅する回転レストランコラボレートディナー「リュヌ」

センチュリーロイヤルホテル　スカイレストランロンド

【時　間】ディナー　16:00～23：00（コースL.O.21:00）
※ランチタイムでのご利用は前日までの要予約
【メニュー】
■旅する回転レストランコラボレートディナー　9,500円
・アミューズ
・野菜のプティポタージュスープ黒トリュフの香り
・北海道産帆立貝、秋鮭のリエット彩り野菜のアスピックと京都産枝豆のムース
・蟹味噌と丹波しめじのロワイヤル雲丹と北海道産インカの目覚めの泡で
・北海道産のお魚とイクラ賀茂なすと貝類の軽いソース
・北海道産牛フィレ肉のポワレ丹波黒豆金山寺味噌フォワグラボール
・京都宇治抹茶と栗のガトーアイスミルク添え
・パン
・小菓子
・オーガニックコーヒー

センチュリーロイヤルホテル　旅する回転レストランコラボレートディナー

※上記料金は、サービス料・ 8 ％の消費税を含みます。
2019 年 10 月 1 日以降、消費税率の引き上げにより料金が変更になる場合がございます。

■お客様お問い合わせ先■
リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニングトップオブキョウト」
〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町１番地
075-361-9221（直通）
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/list/top_of_kyoto/

【参　考】
◆レストラン概要

センチュリーロイヤルホテル「スカイレストランロンド」

場所：23階(22階より専用階段)
営業時間：
ランチ 11:30～16:00
ディナー16:00～23:00(コースL.O.21:00)
料金：
ランチ 2,300円～
ディナー 7,500円～
席数・個室：全68席※個室無し
禁煙席：全席禁煙

リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニングトップオブキョウト」

場所：14階(11階より専用エレベーターに乗換)
営業時間：
朝食 7:00～10:00(L.O.9:30)
ランチ 11:30～14:30(L.O.)
ディナー17:00～21:30(L.O.21:00)
料金：
朝食 4,000円
ランチ (平日)3,564円～(土・日・祝)5,346円～
ディナー (平日)8,316円～(土・日・祝)11,880円～
席数・個室：全88席(内個室2室・4～8名)
※個室は、別途個室料有
※個室は回転しません
※全席禁煙

◆参画ホテル施設概要