リーガロイヤルホテル広島、「スカイランチ ~スイーツビュッフェ付~」に苺スイーツ


 リーガロイヤルホテル広島は1日、「スカイランチ ~スイーツビュッフェ付~」で苺スイーツの提供を始めた。

リーガロイヤルホテル広島(広島市中区基町/総支配人 田沼 直之)の33階「スカイダイニング リーガトップ」では、人気の『スカイランチ ~スイーツビュッフェ付~』で提供しているスイーツ食べ放題のメニューに、 3月1日(月)~5月9日(日)の期間中、旬の苺を使ったスイーツを多数ご用意します。

スイーツ(イメージ)スイーツ(イメージ)

昨夏の販売以降、ご好評いただいている本メニューは、ホテル最上階「スカイダイニング リーガトップ」からの絶景を眺めながら、20種のスイーツ食べ放題をお楽しみいただけるランチです。メニューには、アミューズ ブーシュ、前菜、メイン、スイーツビュッフェ(オーダー制)、コーヒーが含まれており、ランチ営業時間内は「時間無制限」でご利用いただけます。期間中、提供するメニューには「広島サーモンの炙り フランボワーズ風味の人参サラダ添え」などの前菜、「合鴨胸肉のロティ 緑粒胡椒風味のソース」などのメイン料理をご用意し、それぞれ4種からお好きな1品をお選びいただけます。
そして、もうひとつの主役であるスイーツビュッフェには、苺を使ったバラエティ豊かなスイーツが登場。「イチゴロールケーキ」や桜餡を使った「イチゴ大福」、「イチゴのミルクレープ」など、苺の甘酸っぱさ、果実感、みずみずしさなど、さまざまな美味しさが味わえる全20種のデザートをお好きなだけお楽しみいただけます。また、スイーツビュッフェはタブレット端末を使い、席に座ったままお好きなスイーツを注文できます。

絶景が広がる空間で、あたたかな陽光を感じながら、麗らかな春にときめくランチと甘い旬を詰め込んだ苺スイーツをお楽しみください。

スカイランチ(イメージ)スカイランチ(イメージ)

  • スカイランチ ~スイーツビュッフェ付~ 詳細

【期間】 3月1日(月)~5月9日(日)
時間 11:30~14:30(ラストオーダー 14:00)
場所 33階「スカイダイニング リーガトップ」
料金 1名様3,300円(3,993円)~
内容
◆アミューズ ブーシュ
◆前菜 ≪4種からお好きな1品をお選びいただけます≫

  • 広島サーモンの炙り フランボワーズ風味の人参サラダ添え
  • 海老と鯵のバトン仕立て サフラン風味ソース
  • 鶉肉のバロティーヌ サラダ添え バルサミコ風味のヴィネグレット
  • フォワグラとナッツ・ドライフルーツのヴァンショー風味のジュレ ≪+700円(847円)≫

◆メイン ≪4種からお好きな1品をお選びいただけます≫

  • 真鯛のポワレ オレンジ風味マルタ風ソース
  • 豚肩ロース肉のグリエ エストラゴン香るグリーンマスタードソース
  • 合鴨胸肉のロティ 緑粒胡椒風味のソース
  • 牛ロース肉のグリエ エストラゴン風味のシャトーブリアンソース ≪+700円(847円)≫

◆スイーツビュッフェ≪オーダー制≫

  • イチゴタルト
  • イチゴロールケーキ
  • イチゴ大福
  • イチゴのシュークリーム
  • イチゴのミルクレープ
  • 温かいイチゴのフランベ バニラアイスクリーム添え
  • イチゴジャムとピスタチオのクレームブリュレ
  • “あまおう”のアイスクリームモナカ
  • 瀬戸内産レモンシャーベット
  • ガトーショコラ                     ほか全20種

◆コーヒー

スイーツ(イメージ)スイーツ(イメージ)

温かいイチゴのフランベ(イメージ)温かいイチゴのフランベ(イメージ)

タブレットを使用したオーダー制で着席のままご注文していただけますタブレットを使用したオーダー制で着席のままご注文していただけます

※( )内の料金は、税金・サービス料を含みます。
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
※貸切営業等でご利用いただけない場合がございます。

 
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