名古屋観光ブランド協会は、このほど開いた推奨品審査会(審査員長、武長脩行・椙山女学園大名誉教授)で、名古屋市長賞に餅文総本店の「ひとくち 生ういろ」(5個入り540円)=写真=を選んだと発表した。2021年度は66点(菓子26、食品35、工芸品5)の応募があった。
生ういろは、(1)ういろうという名古屋を象徴する商品(2)味覚はもっちり感があり、きな粉味が良い(3)包装やパッケージデザインも良く、サイズが小さいのでさまざまな人が受け入れやすい―点が評価された。
その他の受賞商品は次の通り。
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