正座をして和食マナーを体験（つば甚で）
国際観光日本レストラン協会（ＪＲＡ）は7月13日から8月31日まで、「親子体験食味学習会」を開催する。「本物のおいしさ、作法などを体験することで、食文化の素晴らしさや食事の大切さ、楽しさを学んでほしい」と参加を呼び掛けている。
後援は江頭ホスピタリティ事業振興財団。食文化、食育に興味のある幼児、小中高校生やその保護者、大学生などが対象。参加費は施設によって異なり、1人2千～1万2千円。今回は会員施設26軒が名乗りを上げた。
金沢市の日本料理店「つば甚」では、小中学生と保護者を対象に、和食の基本やだしのとり方の実習と料亭マナーなどが学べる。料金は5500円で、8月4日開催。学習会については、昨年は25軒が協力し、570人が体験した。問い合わせはＴＥＬ03（5651）5601。
正座をして和食マナーを体験（つば甚で）
