岩岳リゾート（長野県白馬村）が運営する白馬岩岳マウンテンリゾートは10月下旬をめどに、標高1100メートル付近に展望エリア「白馬ヒトトキノモリ」をオープンする。ティーラテと焼きたてスコーンの専門店「チャバティ」が信州初出店し、華を添える。
ヒトトキノモリからは唐松沢氷河や北アルプスの山々を眺めることができ、眼下には白馬村の田園で風景が広がるという。デッキや芝生広場なども整備する。
オープンに合わせ、ウインターシーズンのみ運行していた「5線サウスリフト」を稼働させる予定。それに伴い、山頂エリアからヒトトキノモリに至るまでの斜面を活用し、マウンテンバイクやマウンテンカートのコースを新設、山遊びの選択肢を増やす。
チャバティは表参道や京都・嵐山などに店舗があり、若者に人気。チャバティ白馬は5店目の店舗で、信州エリア初出店となる。北アルプスの山々に向かって伸びるような三角屋根が特徴。クロモジを使ったスコーンなどのオリジナルメニューも販売する予定。
