日本フードサービス協会、商談会に200社出展 DX、人手不足支援など


商談会の様子

 外食産業の業界団体、日本フードサービス協会(略称‥JF、久志本京子会長)は11月20日、「JFフードサービスパートナーズ商談会」を新宿住友ビル三角広場(東京都新宿区)で開催した。197社(206小間)が出展し、1921人が来場した。

 JFの協賛、賛助会員を中心とする外食関連企業に加え、DX関連や、人手不足を支援する企業などが出展。外食産業を取り巻くさまざまな課題解決に向けた新たな商品やサービスの提案があった。

 JFは1974年の設立で、現在の会員は正会員・賛助会員合わせて約800社。主な活動内容は、(1)教育研修活動(2)調査研究活動(3)食と農との連携・食材調達活動(4)広報・PR活動(5)出版・情報サービス活動などで、グループ関連団体には、全国共通食事券「ジェフグルメカード」の発行・運営を行うジェフグルメカードなどがある。

 JFは今年、創立50周年を迎え、10月30日にはオークラ東京で記念式典、講演会を催した。


商談会の様子

 
新聞ご購読のお申し込み

注目のコンテンツ

第38回「にっぽんの温泉100選」発表!(2024年12月16日号発表)

  • 1位草津、2位道後、3位下呂

2024年度「5つ星の宿」発表!(2024年12月16日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」「5つ星の宿プラチナ」は?

第38回にっぽんの温泉100選「投票理由別ランキング ベスト100」(2025年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2024年度人気温泉旅館ホテル250選「投票理由別ランキング ベスト100」(2025年1月13日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒