日本唐揚協会は、毎年10月を「から揚げ強化月間」に制定した。
から揚げ強化月間 ロゴ
10月は秋の行楽シーズンや運動会のお弁当、秋祭りなどに合わせて、から揚げが食べられる機会の多い月です。また「10」の語呂合わせ（じゅわっと、ジューシー）、干支の10番目が「酉」であるなど、10月はから揚げと相性が良い月であることから、10月を「から揚げ強化月間」として制定いたしました。
「から揚げ強化月間」では、から揚げ専門店、外食、総菜売り場で唐揚協会公認の共通ロゴ（上図）を展開して販促活動を強化する他、カラアゲニストの皆様にはSNS等を通じて「から揚げ強化月間」を盛り上げていただきます。
また「から揚げ強化月間」に先立ち、当協会と株式会社ニチレイフーズが共同で実施した、から揚げに関する意識・実態調査『全国から揚げ調査2018』の結果を、9月下旬に発表いたします。なお、10月2日に「から揚げ強化月間」のスタートを記念した出陣式(キックオフイベント)を開催いたします。
から揚げは、食卓やお弁当のおかずの定番として人気を誇っています。また全国のから揚げ専門店の店数は、2011年の420店舗から1,408店舗［推定］（2018年4月現在）と約3.4倍に拡大しており、から揚げの喫食シーンは年々多様化しております。日本唐揚協会では、「から揚げ強化月間」の制定に伴い、から揚げの新たな魅力の創出、さらなる普及に努めて参ります。
※カラアゲニスト ・・・日本唐揚協会が実施しているから揚げ検定の試験に合格し、から揚げを愛し、普段からから揚げの魅力を広く発信していただいている会員です。会員数は約10万人（2018年4月現在）。
■「から揚げ強化月間」（10月）制定理由
・「食MAP」におけるから揚げ（お弁当おかず）のTI値No.1（ニチレイフーズ調べ）
※「食ＭＡＰ及びTI値は株式会社ライフスケープマーケティングの登録商標です。
TI値とはTable Indexの略で、1000食卓当たりのメニューの出現数です。
・「10」の語呂合わせ（じゅわっと、ジューシー）
・干支で「酉」（とり）が10番目にあたる
・行楽シーズン、運動会、秋祭りなど、から揚げと相性の良いイベントが多い
■「から揚げ強化月間」概要
期 間 ： 10月1日（月）～10月31日（水） ＜2018年度＞
内 容 ： から揚げ専門店、賛同企業各社による販促活動、カラアゲニストによる自主イベント 等
※「から揚げ強化月間」に向けて実施したアンケート調査「全国から揚げ調査2018」を、
9月下旬に発表予定です。
主 催 ： (一社)日本唐揚協会 ／ ゴールドパートナー ： ㈱ニチレイフーズ
賛同企業・団体・（順不同）：
サントリー酒類㈱、日清フーズ㈱、㈱J-オイルミルズ、㈱ニチレイフレッシュ、
エスエスケイフーズ㈱、㈱明治、ポッカサッポロフード&ビバレッジ㈱、キッコーマン㈱、伊藤ハム㈱、
ライオン㈱、第一三共ヘルスケア㈱、㈱伊藤園、宝醤油㈱、㈱おやつカンパニー、ダイレクトワン㈱、
㈱EPARKグルメ、㈱リンクアンドシェア、ChatWork㈱、凸版印刷㈱、㈱WIZ、㈱GLUG、
エイベックス・エンタテインメント㈱、㈱FM なかつ
協 力： （一社）日本食鳥協会、（一社）日本コナモン協会、
フードアクションニッポン、Let’s!和ごはんプロジェクト、Re-Style、プレミアムフライデー
（2018年9月5日現在）
