星のや軽井沢は、宿泊者専用「森のほとりcafé&bar」に 夏季限定の特別席を2席設置する。
長野県・軽井沢の滞在型リゾート「星のや軽井沢」の、宿泊者専用「森のほとりcafé&bar」に、2018 年7月1日~8月31日の期間、夏季限定の特別席が登場します。2席限定で設えられる特別席は、「屋根の ないプライベート空間」をコンセプトとしています。また、特別席で楽しめるドリンクとして、信州の 夏にちなんだ3種の和テイストのカクテルを用意しました。避暑地・軽井沢の自然環境と、冷涼な気候な らではの、夏夜の楽しみ方を提案します。
森のほとりcafé&barに登場する、2席だけの特別席
星のや軽井沢に隣接する「国設 野鳥の森」の入り口にある「ケラ池」のほとりに、2016年8月にオープンしたのが、宿泊者専用の「森のほとりcafé&bar」です。昼は環境保全活動やネイチャーツアーを主宰する団体「ピッキオ」のビジターセンターとして機能しますが、夜の20時からは星のや軽井沢の宿泊者だけのためのBARへと変貌します。森と水辺に囲まれた、自然と一体化した空間では、ゆったりと酒や珈琲などを楽しむことができます。
夏季限定で登場する特別席では、周りに人の気配を感じることのない、プライベートな空間を設えました。頭上に広がる月や星を眺め、心と身体を休め、大切なときを過ごすことができる、非日常の場所です。都心の熱帯夜から離れ、涼しい軽井沢での夜を満喫できます。
特別席で味わう、信州の夏にちなんだカクテル
特別席では、グラスワイン、地ビール、ウイスキー、果実酒など通常メニューの他、夏季限定で提供する、信州の夏にちなんだ3種の和テイストのカクテルが味わえます。
「黒文字」
:クスノキ科の樹木「黒文字(クロモジ)」を煮出した茶と梅酒でモヒート風に仕立てました。爽快感のある香りを生かした味わいです。
「青林檎」
:信州の林檎の収穫は、夏、青林檎から始まるといいます。青林檎のリキュールに林檎ジュースを合わせました。甘みと酸味の強い、昔ながらの林檎の味をイメージしています。
「青柚子」
:柚子果汁の爽やかさと酸味を、ジンのほのかな苦味が引き締めます。柑橘の清々しい香りが漂います。
「森のほとりcafé&bar 特別席」
■期間:2018年7月1日~8月31日(除外日あり) ■時間:20:00~23:00(L.O.22:30)
■定員:2組(1組2名まで) ■対象:星のや軽井沢宿泊者限定
■料金:ドリンク代(オーダーによる)+チャージ料500円(税込・サービス料10%別)*宿泊代別
■予約:不要 *当日の空き状況により ■備考:雨天中止