東京マリオットホテルは、フルーツフル アフタヌーンティーを始める。
Fruitful Afternoon Tea フルーツフル アフタヌーンティー
◆スイーツ
可愛らしいミニサイズのフルーツスライダーバーガーや林檎のガトー・インビジブル、エディブルフラワーを飾った苺のムースなど、トレンドスイーツを取り揃えました。オレンジを丸ごと器にしたジュレにはローズヒップシロップを添え、食べる時の味の移り変わりも楽しめます。きらめく春にぴったりの華やかで上品なスイーツに仕上げました。
◆セイボリー(軽食)
木の芽の香りをまとった「たけのこのグリルとキウイの生ハム巻き」や、せりがアクセントになった「オレンジとチキンの生春巻き」など、フルーツと旬の素材の美味しい組み合わせをお楽しみいただけます。そのほかにも、意外な取り合わせの「パッションフルーツとミントのマヨネーズ」をディップソースにしたフィッシュ&チップスといった、シェフの遊び心あふれる多彩なアイテムをお届けします。
◆ティー セレクション
新たにラグジュアリーティーブランド「TWG Tea(ティーダブリュージー ティー)」より8種のフレーバーが加わりました。マンゴーベースの「アルフォンソ ティー」や、熟したベリーが香る「1837 ブラック ティー」など、味わい深くフルーティーなブレンドティーとスイーツのマリアージュをご堪能ください。そのほか中国茶4種やコーヒー6種をご用意。おかわりや銘柄を自由に変更してお楽しみいただけます。
フルーツフル アフタヌーンティー詳細
―スイーツ―
フルーツスライダーバーガー、エディブルフラワーと苺のムース、林檎のガトー・インビジブルケーキ、キウイのパート・ド・フリュイ、まるごとオレンジのジュレ ローズヒップシロップ添え、マンゴーサバラン、ライチとライムのホワイトチョコレートレミントン、フレッシュフルーツ シトラスヨーグルトのエスプーマ
―セイボリー―
たけのこのグリルとキウイの生ハム巻き 木の芽の香り、オレンジとチキンの春野菜生春巻き スイートチリソース、キャベツと浅利のココット蒸し パンプルムースの香り、フィッシュ&チップス パッションフルーツとミントのマヨネーズ
―ティーセレクション― <おかわり・銘柄変更自由>
TWG Tea 8種(アルフォンソ ティー、1837 ブラック ティー、ロイヤル ダージリン、サクラ! サクラ! ティー、ゲイシャ ブロッサム ティー、ハッピー アワー ティー、バニラ ブルボン ティー、カモミール)、
中国茶4種 又はコーヒー6種
期 間: 2018年3月1日(木)~4月30日(月・祝)
時 間: 13:00~17:00
場 所: 東京マリオットホテル1階「ラウンジ&ダイニング G」
料 金: 1名様 ¥4,200
Spring Blessing スプリング ブレッシング
「フルーツフル アフタヌーンティー」に合わせて一緒にお楽しみいただきたい、スパークリングワインをベースにしたオレンジウォッカとマンゴーのフルーティーなカクテル。グラスの中で揺らめくパールパウダーが春の息吹を思わせる、ムービージェニックな一杯です。
期 間: 2018年3月1日(木)~4月30日(月・祝)
場 所: 東京マリオットホテル1階「ラウンジ&ダイニング G」
料 金: ¥1,500
≪ご予約・お問い合わせ先≫
ラウンジ&ダイニング G TEL: 03-5488-3929
Email: info@tokyo-marriott.com
HP: www.tokyo-marriott.com/restaurants/g/lounge
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。
※表示料金には別途消費税・サービス料(10%)を加算させていただきます。