楽天の朝ごはんフェス、北海道優勝はガトーキングダム


 旅館・ホテルの日本一の朝ごはんを決める、楽天トラベル主催の「朝ごはんフェスティバル2015」の北海道大会が10月21日、札幌市の北ガスショールームSAGATIKで開かれ、シャトレーゼ・ガトーキングダムサッポロ・ホテル&スパリゾート(札幌市)が優勝した。

 準優勝は静内エクリプスホテル(新ひだか町)、3位はセンチュリーロイヤルホテル(札幌市)。審査員特別賞は、オーセントホテル小樽(小樽市)とホテル・ナトゥールヴァルト富良野(富良野市)だった。

 優勝したシャトレーゼ・ガトーキングダムサッポロ・ホテル&スパリゾートのメニューは「北海道野菜の白いプリン〜道産の海鮮をのせて〜」と「朝からさらっと薬膳スープごはん」。審査員を務めた楽天の武田和徳取締役常務執行役員は「白いプリンは、食べた瞬間から気持ちが高揚するような素晴らしい味。この甘さと食感と、ソースの融合が何とも言えず楽しい気持ちにさせてくれる」と称賛した。

 
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