農林水産省は地域の食資源を活用した食品を集め、優れたものを表彰する「地場もん国民大賞」を創設し、現在、候補商品を募集している。日本の食材や料理の魅力、食文化の多様性を広く国内外に発信するのが狙い。
対象となるのは地域の住民が「地元の食」として国内外に誇り、伝えたい食品。締め切りは9月2日。問い合わせは食品小売サービス課外食産業室。TEL03(3502)8267。
農林水産省は地域の食資源を活用した食品を集め、優れたものを表彰する「地場もん国民大賞」を創設し、現在、候補商品を募集している。日本の食材や料理の魅力、食文化の多様性を広く国内外に発信するのが狙い。
対象となるのは地域の住民が「地元の食」として国内外に誇り、伝えたい食品。締め切りは9月2日。問い合わせは食品小売サービス課外食産業室。TEL03(3502)8267。