那須別邸回、1年の改装期間を経てリニューアルオープン

那須別邸　回、1年の改装期間を経てリニューアルオープン

2023年9月17日

　那須高原の宿山水閣（栃木県那須町、片岡孝夫代表）は2023年10月10日、「那須別邸回」を約1年の改装期間を経てリニューアルオープンする。

　2007年に開業した那須別邸回は御用邸の程近くに位置し、豊かな森を活かした2000坪の敷地に客室10室だけの旅館リゾート。

　今回のリニューアルで客室2室とレストランとレセプション棟を新設。開業以来、客室だけで完結していた宿がこの令和の時代にさらなる未来を見据えて提案する旅館リゾートがいよいよオープン。

【概要】

那須別邸回（なすべっていかい）

所在地 | 栃木県那須郡那須町

事業者 | 株式会社山水閣

事業内容 | 旅館、レストラン

客室数￨ 10室

サイト￨ https://www.bettei-kai.jp/

2023年9月18日（月・祝）予約受付開始

2023年9月18日（月・祝）、午前9時より予約受付を開始いたします。

電話　0287-76-3180（9：00～21：00）

公式オンライン予約　

https://www.bettei-kai.jp

※オンライン予約の受付も午前9時から開始いたします。

※「其の壱、弐、参、四、伍、七」は今までのお部屋を補修、改修いたしました。新しくできた「其の八」、「其の九」と、全面改装した其の六、十（離れ）のお部屋については電話にてお問合せください。

滋味を食し満ちる（滋味ル）

　日光国立公園内にあり、那須連山の麓に位置する那須別邸回は自然の厳しさと豊かさを知り、共生する場所です。その自然があるからこその温泉であり温泉旅館です。その自然があるからこその食の豊かさです。

　自然の豊かさと厳しさ、土地の歴史、風土、匂いを一番に感じてもらえるものは「料理」です。那須別邸回では「山里懐石料理」で那須を表現しております。派手な食材はほとんどありません。しかし生産者がすぐそばにいる、採りたてを手にすることができることが何よりの贅沢です。旬を逃すことなく最低限に手を加え、旨味を損なうことなく炭火で焼き上げる。素材に寄り添い、あるがままを食す滋味溢れる美味しさが満ちるひと時をお過ごしください。