オールインクルーシブ宿がはやっている。オールインクルーシブとは「宿泊代金に食事はもちろんのこと、ドリンクや、プールやリラクゼーション設備などの付帯設備の使用料金が全て含まれている形態のこと」であり、文字通りオール（全て）インクルーシブ（含まれている）という意味である。そこまで一般的な言葉ではなかったように思うが、各種ＯＴＡでも特集が組まれ、キーワードランキングでも上位に名を連ねるほど市民権を得てきている。最近では大江戸温泉物語グループで「ＴＡＯＹＡ」というオールインクルーシブタイプのブランドが展開を強めており、フランスのアコーホテルチェーンが、ダイワリゾート系のホテルをグランドメルキュールへとリブランドしたが、こちらは全てオールインクルーシブタイプの宿である。
ではなぜオールインクルーシブタイプの宿がはやっているのか、考察していきたい。もちろん、さまざまな角度から分析可能なので、あくまで一意見であることは最初に断っておく。
まずホテル側の論理であるが、大きく三つの要素が絡んでいると思われる。最初の一つは高単価で売るための手法であるということである。当然ながらアレもコレも無料（インクルーシブ）されていますということで、宿泊料金に転嫁することができる。なおかつ、原価のほとんどが飲み物であるため、値上げ分よりもはるかにコストは抑えることができるため、結果として残る利益を増やすことができる。
会員向け記事です。
